Új receptek

Buddy szupergyors lepénykenyere

Buddy szupergyors lepénykenyere


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy szupergyors lepényei

Szép 'nem' bolyhos

Szép 'nem' bolyhos

2. tálalás

15 perc múlva főz

Szuper könnyű

Táplálék adagonként
  • Kalória 258 13%

  • Zsír 9,6 g 14%

  • Telített 5,8 g 29%

  • Cukor 3,6 g 4%

  • Só 0,53 g 9%

  • Fehérje 6,8 g 14%

  • Szénhidrát 43g 17%

  • Rost 2g -

Egy felnőtt referencia beviteléből

Hozzávalók

  • 100 g önálló liszt, plusz extra a poroláshoz
  • 4 evőkanál görög joghurt
  • sózatlan vaj, tálaláshoz

Recept Feladó

Foodtube

Írta: Jamie Oliver

Módszer

  1. Öntsük a lisztet egy tálba, készítsünk belőle egy mélyedést, majd adjuk hozzá a joghurtot. Tiszta kezével keverje össze, amíg nem lesz tészta.
  2. Mossa és szárítsa meg a kezét, majd porolja be lisztével a munkafelületét és a kezét. Ossza fel a tésztát 2 egyenlő darabra. Nyújtsa ki a tésztát a kezével, vagy sodorjon ki kb. ½ cm vastagra.
  3. Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon - győződjön meg róla, hogy felnőtt ember van körülötte.
  4. Ha a serpenyő forró, óvatosan adjuk hozzá a tésztát a száraz serpenyőbe, és főzzük 2 vagy 3 percig, vagy amíg aranysárga és felfújt. Fogókészülékkel fordítsa meg a lapos kenyeret, és főzzön egyidejűleg a másik oldalon.
  5. Távolítsa el a lepénykenyereket a serpenyőből, és kenjen rá egy kis gomb vajat, és egy kanál hátuljával mozgassa addig, amíg megolvad. A lepénykenyereket egyszerűen mézzel vagy lekvárral kaphatja meg, töltheti fel tojással, vagy tálalhatja curry-vel. Bármit megtehet velük!

Tippek

Jamie teljes szívvel hiszi, hogy a főzés ott van az egyik legértékesebb készség, amelyet megtaníthat egy gyermeknek. Az, hogy a gyerekeket izgatja az étel, annak származási helye és főzési módja, nagyobb esélyt kínál arra, hogy hosszú távon egészségesebb és boldogabb legyen. Gyerekekkel főzve használja a józan észét, hogy meghatározza, milyen munkákban tudnak segíteni, életkorától és készségszintjétől függően. Mindig jó, ha kicsiben kezdünk, olyan munkákkal, mint a keverés és a mérés, majd haladunk a recept elemeire, majd az idő múlásával kissé trükkösebb technikákkal folytatjuk. Minél többet főznek, annál jobbak lesznek. Győződjön meg róla, hogy felügyeli őket hő- vagy éles edények, például kések és dobozos reszelők használatakor, és tanítsa meg őket a kezek mosásának fontosságáról a kezdés előtt, a nyers hús és a hal kezelése után, valamint az egyéb alapvető higiéniai szabályokról. Legfőképpen érezd jól magad, és bátorítsd őket, hogy adják ki a dolgokat.



Nézd meg a videót: Török kenyér - PIDE - RG KONYHÁJA (Október 2022).