Szokatlan receptek

Buddy BBQ hamburgereit

Buddy BBQ hamburgereit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy BBQ hamburgerei

Melty sajt, uborka és ropogós zöldség

Olvas sajt, uborka és ropogós zöldség

6 hamburgert készít

20 perc múlva főz

Nem túl trükkös

Táplálék adagonként
  • Kalória 361 18%

  • Zsír 12 g 17%

  • Telített 5,8 g 29%

  • Cukor 3,8 g 4%

  • Só 1g 17%

  • Fehérje 37,1 g 74%

  • Szénhidrát 28,4 g 11%

  • Szál 5,3 g -

Felnőtt referencia-beviteléből

Hozzávalók

  • 500 g minőségi sovány darált marhahús
  • 100 g Cheddar sajt
  • 4 uborka
  • 200 g vörös káposzta
  • vörösborecet
  • ½ jégsaláta
  • ½ egy uborka
  • 6 kis hamburger zsemle, lehetőleg teljes kiőrlésű
  • paradicsom-ketchup, tálaláshoz (opcionális)

Recept Feladó

Foodtube

Írta: Jamie Oliver

Módszer

  1. Tiszta kezeivel nagyon jól összezúzza a marhahúsdarabot, majd ossza fel 6 egyenlő golyóra. Squash és formálja őket finom burger pogácsákká, szép és szorosan, hogy ne szakadjon szét főzés közben! Helyezze őket egy tálcára, fedje le, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben, amíg készen áll a főzésre. Kézmosás.
  2. Készítse elő a feltéteket. Szelet a sajtot. Szeletelje az uborkákat egy ráncra vágott kés segítségével, ha van ilyen, hogy igazán szórakoztatóvá tegye őket!
  3. Finoman szeletelje vagy reszelje meg a vörös káposztát, helyezze egy tálba, és keverje össze 1 evőkanál vörösbor-ecettel.
  4. Felaprítjuk a jégsalátát, felszeleteljük az uborkát és egy másik tálba tesszük.
  5. A hamburgereket forró barbecue sütőben vagy forró sütő- vagy serpenyőben főzheti a főzőlapon. Mindig kérjen felnőttet, aki segít! Akárhogy is, mindkét oldalon 3-4 percre van szükségük. Ha egy serpenyőben nem elég nagy, használjon egy halszeletet és forgassa el tételekben.
  6. Amikor a hamburgerek jól mutatnak, helyezzen mindegyik tetejére egy szelet sajtot, majd fedje le a grillt vagy a serpenyőt további 2 percig, vagy addig, amíg az egész el nem éri és finom.
  7. Most vágd ketté a hamburger zsemlét, és melegítsd őket a hamburgerek mellett kb. 30 másodpercig, ha barbecue-ot használsz.
  8. Rakja össze a hamburgereit a zsemlékben, tetején néhány uborka. Hozzáadhat egy kis salátát és uborkát a veremhez, és az oldalán tálalhat többet a pácolt vöröskáposztával. Adj hozzá egy adag ketchupot, ha úgy tetszik, nyomd rá a zsemlefedeleket, és húzd be!

Tippek

Jamie teljes szívében úgy véli, hogy a főzés az egyik legértékesebb képesség, amelyet meg lehet tanítani egy gyermek számára. Az, hogy a gyerekeket izgatja az étel, annak származási helye és főzési módja, nagyobb esélyt kínál arra, hogy hosszú távon egészségesebb és boldogabb legyen. Gyerekekkel főzve használja a józan észét, hogy meghatározza, milyen munkákban tudnak segíteni, életkorától és készségszintjétől függően. Mindig jó, ha kicsiben kezdünk, olyan feladatokkal, mint a keverés és a mérés, majd haladunk a recept elemeire, majd az idő múlásával kissé bonyolultabb technikákat folytatunk. Minél többet főznek, annál jobbak lesznek. Győződjön meg róla, hogy felügyeli őket hő- vagy éles edények, például kések és dobozos reszelők használatakor, és tanítsa meg őket a kezek mosásának fontosságáról a kezdés előtt, a nyers hús és a hal kezelése után, valamint az egyéb alapvető higiéniai szabályokról. Legfőképpen érezd jól magad, és bátorítsd őket, hogy adják ki a dolgokat.



Nézd meg a videót: Buddy Wasisname u0026 the Other Fellers - Da Barbeque (December 2022).