Szokatlan receptek

Buddy ropogós csirkéje

Buddy ropogós csirkéje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy ropogós csirke

Fokhagymás zsemlemorzsa, citrom és méz

Fokhagymás zsemlemorzsa, citrom és méz

2 felnőtt elszállásolására alkalmas

15 perc múlva főz

Szuper könnyű

Táplálás adagonként
  • Kalória 374 19%

  • Zsír 10,9 g 16%

  • Telített 2g 10%

  • Cukor 6g 7%

  • Só 0,95 g 16%

  • Fehérje 35,6 g 71%

  • Szénhidrát 35,6 g 14%

  • Rost 5.2g -

Felnőtt referencia-beviteléből

Összetevők

  • 150 g teljes kiőrlésű kenyér
  • ½ gerezd fokhagyma
  • 2 x 120 g szabadon tartott bőr nélküli csirkemell
  • olivaolaj
  • 1 citrom
  • ½ csokor friss kakukkfű (15g), opcionális
  • 2 teáskanál orrméz

Recept Feladó

Foodtube

Írta: Jamie Oliver

Módszer

  1. Tépje a kenyeret egy konyhai robotgépbe. Hámozzuk meg és adjuk hozzá a fokhagymát, majd egészen finom morzsává keverjük.
  2. Helyezze a csirkemelleket 2 nagy zsírpapírlap közé, majd mossa meg a kezét.
  3. Húzza meg a csirkemelleket sodrófával vagy egy nagy tapadásmentes serpenyő tövével, hogy kb. 1 cm vastagra simítsa őket. Ez a szórakoztató kicsit!
  4. Most emelje fel a csirkét, öntse a zsemlemorzsa felét a papírra, tegye vissza a csirkét, és a többit szórja a tetejére. Nagyjából veregesse meg őket, majd fedje le újra a papírral, és mossa meg a kezét.
  5. A csirkét üsse meg újra, hogy belemorzsolja a morzsát, és segítsen nekik tapadni.
  6. Tegye a serpenyőt, amellyel a csirkét megsimogatta, közepes lángon. Ha forró, öntsünk bele 1 evőkanál olajat, majd pirítsuk meg a morzsált csirkét 3 percig mindkét oldalon, vagy amíg ropogós, aranyszínű és át nem fő.
  7. Távolítsa el a főtt csirkét deszkára, és nyomja össze egy kevés citromlével. Használja a kakukkfüvet ecseteként, hogy a mézet egyenletesen elossza a csirkén (vagy csorogjon rá), majd szeletelje fel a csirkét 1 cm vastagra. Szeretek színes apróra vágott salátával tálalni.

Tippek

Könnyű SWAPS:
- Az extra íz érdekében gyógynövényeket, citromhéjat, fűszereket vagy reszelt sajtot adhat a zsemlemorzsához, amit csak szeret!

Jamie teljes szívvel úgy véli, hogy a főzés ott van az egyik legértékesebb készség, amelyet megtaníthat egy gyermeknek. Az, hogy a gyerekeket izgatja az étel, annak származási helye és főzési módja, nagyobb esélyt kínál arra, hogy hosszú távon egészségesebb és boldogabb legyen. Gyerekekkel főzve használja a józan észét, hogy meghatározza, milyen munkákban tudnak segíteni, életkorától és készségszintjétől függően. Mindig jó, ha kicsiben kezdünk, olyan feladatokkal, mint a keverés és a mérés, majd haladunk a recept elemeire, majd az idő múlásával kissé bonyolultabb technikákat folytatunk. Minél többet főznek, annál jobbak lesznek. Győződjön meg róla, hogy felügyeli őket hő- vagy éles edények, például kések és dobozos reszelők használatakor, és tanítsa meg őket a kezek mosásának fontosságáról a kezdés előtt, a nyers hús és a hal kezelése után, valamint az egyéb alapvető higiéniai szabályokról. Leginkább érezd jól magad, és bátorítsd őket, hogy adják át a dolgokat.



Nézd meg a videót: Hogy is készül a magyaros töltött csirkecomb Ostraván? (December 2022).