Új receptek

Görög bbq csirke pittas recept

Görög bbq csirke pittas recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Baromfi
  • Csirke
  • BBQ csirke
  • BBQ csirkemell

Ezek a BBQ csirke pitta pakolások minden bulin nagy sikert aratnak. Tzatziki mártással és morzsolt fetával tálaljuk egy mesés ételhez.

509 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • Souvlaki pác
  • 180 ml balzsamos vinaigrette salátaöntet
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemellfilé
  • Tzatziki szósz
  • 70 g magos, reszelt uborka
  • 1 teáskanál tengeri só
  • 225 g natúr joghurt
  • 4 evőkanál savanyított tejszín
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 evőkanál rizs ecet
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kapor
  • 1/2 teáskanál szárított mediterrán gyógynövény
  • tengeri só ízlés szerint
  • frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 4 nagy pitta kenyér
  • 1 szív román saláta, felaprítva
  • 1 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 paradicsom, félbevágva és felszeletelve
  • 70 g Kalamata olajbogyó
  • 100 g forró zöldpaprika
  • 225 g morzsolt feta sajt

MódszerElkészítés: 30 perc ›Főzés: 20 perc› Pótidő: 1 óra pácolás ›Kész: 1 óra 50 perc

  1. Egy kis tálban keverjük össze a balzsamecetet, a 1/2 citrom levét, az oregánót és 1/2 teáskanál fekete borsot. Helyezze a csirkét egy nagy visszazárható műanyag zacskóba. Öntsük a pácot a csirkére, zárjuk le, és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
  2. Előmelegítse a szabadtéri grillezőt a nagy meleg érdekében.
  3. Dobja fel a reszelt uborkát 1 teáskanál tengeri sóval, és hagyja állni legalább 5 percig. Egy közepes tálban keverjük össze a joghurtot, a tejfölt, 1 evőkanál citromlevet, a rizsecetet és az olívaolajat. Fűszerezzük fokhagymával, friss kaporral és szárított gyógynövényekkel. Nyomja össze az uborkát, hogy eltávolítsa a felesleges vizet; szószba keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész.
  4. Vegye ki a csirkét a pácból, és tegye az előkészített grillezőre. Dobja el a maradék pácot. Főzzük a csirkét, amíg a leve kifolyik, körülbelül 8 percig mindkét oldalon. Vegye le a csirkét a tűzről, és hagyja állni körülbelül 10 percig, mielőtt vékony csíkokra vágja.
  5. Helyezze a pitta kört a BBQ -ra, és főzze körülbelül 2 percig, amíg meleg, gyakran forgatva, hogy elkerülje az égést. A felmelegített pitát, a szeletelt csirkét, a salátát, a hagymát, a paradicsomot, az olajbogyót és a csípős paprikát egy tálra rendezzük. A tzatzikit és a feta sajtot külön edényekben tálaljuk. Tálaljon pittazsebeket csirkével és öntettel.

BBQ tippek

Tekintse meg a BBQ útmutatókat és videókat, amelyekben egyszerű tippeket talál a tökéletes grillezéshez!

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(570)

Vélemények angolul (389)

szerző: Saveur

Imádtuk ezt a receptet! Péntek este hagyomány, hogy a férjemmel elmegyünk a kedvenc görög ízületünkbe, és gyros, de fagyos idő van ezen az estén, ezért úgy döntöttem, hogy ezeket otthon elkészítem. Finom! A mártás kiváló volt, azt javaslom, hogy adjon hozzá több citromot, görög fűszert és kaprot. A fokhagymát is megdupláztam. 2/3 csésze balzsamot és 1/3 csésze olívaolajat használtam a vinegrette helyett. Ma este nincs grillezés, ezért 45 percig 350 fokon megsütöttem a csirkét némi páccal. Tökéletes! Köszönjük a megosztásokat.-02

Mary által

Kiváló. Ezt télen készítettem, így nem használtuk a grillt. 8 percig sütöttem a csirkét mindkét oldalon. Könnyű tejfölt és zsírmentes joghurtot használtam, és a Tzatziki fantasztikus és egészséges lett. A férjem imádta, én imádtam. Feltétlenül vásároljon vastag, minőségi pitát. A boltom korlátozott volt, és a pita kissé szétesett, de nem vette el az ízét.-2007. február 21

írta Katie Poppy

Ennek fantasztikus íze volt, és igazán eltalált. Eszembe jutott a férjem és a kedvenc főiskolai Pita kísértetem. Ami a recept csirke pácával összezavarodott embereket illeti, győződjön meg róla, hogy balzsamecetet használ a megadott módon az egyenes balzsamecet helyett, 2 TELJESEN különböző dolgot. A Vinegrette egy salátaöntet, amely fokhagymán, fűszernövényeken, stb. Mellett egyenlő részekkel vagy valamivel több olívaolajjal balzsamezősre készült. A recept pont jó, ahogy le van írva! Köszönjük a séta a memória sávban!


A labneh elkészítéséhez bélje ki a szűrőedényt vagy a szitát dupla réteg sajtkendővel vagy muszlinnal, és tegye egy tálra, amely elég kicsi ahhoz, hogy elférjen a hűtőszekrényben. Öntsük hozzá a joghurtot, és adjunk hozzá fél teáskanál sót. Tekerje köré a ruhát, és kösse össze egy csomóba, majd hagyja lefolyni, lehetőleg egy éjszakán át, amíg sokkal sűrűbb lesz, de még krémes.

Tegye a csirkecombokat egy nagy ételtasakba vagy tálba, és jól fűszerezze. A citromlevet és az olajat felverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a fűszereket és a babérlevelet. Alaposan keverjük össze, és öntsük rá a csirkére, és dörzsöljük bele a kezünket. Ha inkább tisztán tartja a kezét, és zsákot használ, először zárja le, majd masszírozza kívülről.

Hagyjuk pácolódni a hűtőben, lefedve legalább 2 órát, de lehetőleg egy éjszakát. Sütés előtt hagyja, hogy a csirke szobahőmérsékletű legyen.

A csirke főzéséhez melegítsen fel egy rostélyt vagy serpenyőt, és kaparja le a felesleges pácot a csirkéről. Közepes lángon grillezze vagy rostélyosítsa a csirkét, gyakran forgatva, körülbelül 20-25 percig, vagy amíg meg nem sül. Vegye ki a grillezőről, és hagyja néhány percig pihenni, mielőtt feldarabolja és a labneh -vel tálalja.


Görög grillezett csirke Pitas

Ezeket a friss és ízletes görög grillezett csirke pitát max. Ez egy egyszerű recept, amely tökéletes a hétvégi vacsorákhoz!

Emelje fel a kezét, ha SZERETI a görög ételeket! Én igen! Amikor Utahban laktunk, volt néhány igazán jó görög hely, ahol gyakran jártunk. Mindig is rajongtam a csirke gyrosért és az óriási salátákért. Ezek a piták a kettő kombinációja. Grillezett csirkével, románnal, paradicsommal, uborkával, hagymával, tzatzikivel, ropogós csicseriborsóval és természetesen fetával töltik. Ha rajtam múlna, ezeket a hét minden estéjén vacsorára készíteném !!

Tudom, mire gondol. Mi a különleges ezekben? Minden … de pontosabban, a csirke. Pácolt olaj, joghurt, citrom, aromák és fűszerek keverékében. Aztán ugyanúgy grillezik, mint egy étteremben. Használhat beltéri grillezőt, mint én, vagy kültéri grillezőt, ha ez megvan. Vagy működik!

Míg a csirke pácol/főz, Ön szeretné előkészíteni az öntetet (vagy tölteléket). Mint fentebb említettem, ezek sokféle finom dologgal vannak töltve, válassza ki az ízlésének megfelelőt. Ha szereted a humuszt és a pepperoncinis -t, akkor bátran adj hozzá ezekből az összetevőkből is. Ha elkészült a csirke, adjunk hozzá mindent, és csomagoljuk be.

Hummust és pita chipset tálaltunk, de sárga rizzsel vagy hasábburgonyával is szolgálhatod. Ezek friss és ízletes vacsoraötletek, és különösen nagyszerűek lehetnek a nyári hónapokban, ha van szabadtéri grillezője a csirke főzéséhez. Ők a legújabb rögeszmém, és szerintem ők is a tiéd lesznek!


  • 4 görög stílusú zseb nélküli pitas
  • 1 font Halloumi sajt, 1/4 hüvelyk vastagra szeletelve
  • 2 szilvaparadicsom, 1/4 hüvelyk vastagon keresztben szeletelve
  • 1 kis vöröshagyma, vékony szeletekre vágva
  • 1 kis fej vörös levél saláta, leöblítve és szárítva
  • 1 csésze Tzatziki
  • A tűz típusa:Közvetlen
  • Grill hő:közepesen magas

Gyújtson meg egy szenet tartalmazó kéményt. Amikor az összes szén világít és szürke hamu borítja, öntse ki és egyenletesen terítse szét a széneket a szénrostély teljes felületén. Helyezze a főzőrácsot a helyére, fedje le a rácsot és hagyja 5 percig előmelegülni. Tisztítsa meg és olajozza meg a grillrácsot. Helyezze a pitát a grillre, és főzze, amíg meleg és hajlékony nem lesz, oldalanként körülbelül 30 másodpercig. Vegye ki a pitát a grillből.

Grillezzük a sajtot mindkét oldalon, amíg jól megpirul, oldalanként 1-2 percig.

Tegye a sajtot a felmelegített pitára, és tegye rá a paradicsomszeleteket, a lilahagymát, a salátát és a tzatzikit. Azonnal tálaljuk.


Egyszerű nyári csirke receptek

Tedd izgalmasabbá a csirkemelleket úgy, hogy kurkuma, füstölt paprika, ropogós csicseriborsó és bébi spenót hozzáadása a keverékhez. Tálaljuk citromos joghurttal és pirított pittával könnyű nyári étkezéshez.

Mediterrán csirke traybake

Ez annyira jó, hogy 2020 nyarán a borítónkra tesszük. Ezt az egyszerű csirkehúsos sütemény receptet olívabogyóval, fetával, oregánóval és babasilva paradicsommal megszórjuk. Szezonális zöldségekkel ragadja meg a nyár friss ízeit.

Grillezett csirke pakolások

A csirkemell, a cseresznyeparadicsom, a rakéta és a menta pesto kombinációja teszi ezt a pakolást kielégítő és nyári ételnek, amelyet ebédidőben élvezhet.

Csirke quinoa saláta

A csirke saláták tökéletesek egy könnyű nyári ebédhez vagy vacsorához. Ez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú (és gluténmentes) csirke saláta recept a quinoa-nak köszönhetően töltelék, és vöröshagymával, menta- és citromhéjjal színesíti.

Narancsos csirke kömény és paprika

Sabrina Ghayour sevillai ihletésű étele nyári módon szolgálja fel a csirkét, és füstölt édes paprikát, köménymagot és narancsot igényel háromféleképpen: gyümölcslével, héjával és ékekkel.

Sült csirke hamburgerek

A hamburgerek alapvető ételek a nyári hónapokban. Változtasson egy egyszerű csirkeburgert valami sokkal izgalmasabbá madras ízű pogácsákkal, mangó chutney-val és ropogós vörös káposztával.

Görög csirke nyárs hummussal és pitával

Tálaljuk egészséges csirkebabunkat a nyári kenés részeként krémes hummussal, meleg pittával és friss salátával. A csirke nyársat oregánóval és citrommal ízesítik.

Fűszeres mogyoróvajas csirkemell

A csirkemell felszolgálásának új módja, ez a gyors vacsora sült csirkét tartalmaz, zöldségfűszeres rizzsel, ropogós mogyoróvajjal és sriracha öntettel.

BBQ csirke

Tanulja meg, hogyan kell tökéletesen fűszerezett és lédús csirkét főzni a barbecue -n, és a legtöbbet hozza ki a csirkéből a szakma minden fortélyával.

Cajun csirke pakolások szúrós lazasággal

A boltban vásárolt cajun fűszerek átalakítják a csirkemelleket ebben a tüzes, magas fehérjetartalmú csomagolási receptben. Adjon hozzá savanyított tejszínt, koriandert és vörös káposztát a szín és az állag érdekében.

Lassan főtt shawarma csirke

A csirke alacsony és lassú főzése azt jelenti, hogy a húst a csontokról csak széttépheti, meleg lapos kenyérbe csomagolva.

Etióp nigella-mázas sült csirke

A sült csirke modern eleme Etiópia egyik jellegzetes fűszerét, a nigellát emeli ki. Ha domináns fűszerként használják, a nigella diós, földes jegyei kerülnek középpontba, és fenségesen ötvöződnek szezámmaggal.

Csirke kijevi traybake

Változtassa ezt a családi kedvencet egy csirkehúsos süteménybe, fokhagymás, herby öntettel, minden hétköznapi étkezéshez.

Forró paprikás csirke kebab grillezett ananásszal

Ebben a kebab receptben minden megtalálható: fűszeres csirke, édes karamellizált ananász és rengeteg frissítő menta. A kebab önmagában is kiváló, mint előétel, vagy valamilyen rizs vagy tészta főételként.

Grillezett csirke és kolbász Carolina mustáros BBQ mártással

Tüzes, pikáns és kevésbé édes, mint más fajták, a Carolina BBQ szósz tökéletesen kiegészíti a karamellizált, füstölt húst.

Csirke adobo

Nézze meg alacsony kalóriatartalmú serpenyőben sült csirkecomb receptünket párolt rizzsel és zöldekkel tálalva. Ez egy hagyományos filippínó étel szójaszószból és ecetből. Az erős ízek kissé megenyhülnek a főzés során, mélyen sós mártást hagyva maga után.

Csirke fajitas

Nézze meg ezt az ízekkel teli receptet ezekhez a következő szintű csirke fajitákhoz. Élelmiszer -szerkesztőhelyettesünk minden alkalommal megosztja tippjeit és trükkjeit annak érdekében, hogy ez a klasszikus családi étkezés megfelelő legyen.


Görög csirke Spagetti Squash Primavera -val

A valaha volt legjobb görög recept mellekkel és sült tökkel, sok zöldséggel. Ez a recept heti öt adagot tartalmaz. Ez az étkezés előkészítése.

Ez a recept bio élelmiszer, tejmentes, gluténmentes, / alacsony szénhidráttartalmú, paleo, fogyás / alacsony kalóriatartalmú.

Azért, mert csont nélküli melleket használ, továbbra is száraz és túlfőzött melleket készít. Ennek a receptnek a lédús csontos mellei vannak a legjobb görög pácba dobva. A csonton való sütés további nedvességet, ízt ad és elkerülheti a túlfőzést.

Ehhez az ételkészítési recepthez 5 csontra lesz szüksége a mellben, és 400 ° F -os sütőben csak 45–45 percig sütheti őket, vagy amíg a belső hőmérséklet 155 ° C -ra nem emelkedik. további 5-160 fok (más néven hő-utazás). Minden fehérjére vonatkozik, kivéve a halakat. Győződjön meg róla, hogy megtekinti a többi spagetti tököt tartalmazó ételkészítő receptemet is, például ezt a krémpestót és az ételkészítőt.

Görög csirke pác

Szükséged van olívaolajra, szárított oregánóra, rengeteg citruslére és reszelt fokhagymára görög pác formájában. Ehhez a görög páchoz a mell csontjai hidratáltak, ami az illatosztályon sok szeretetet igényel. A görög pác akár 2 órán keresztül is permetezhető, de a lé pépesedni kezd.

A sütőben való sütés előtt győződjön meg arról, hogy a mell szobahőmérsékletű. A Cold forró sütőben egyenletesen főzi, ami megnehezíti az állagot.

Mennyi ideig tart a csirkeételek előkészítése

A melleket ezután a csontban 5 napig főzzük a hűtőben, vagy 2-3 hónapig fagyaszthatjuk. A legfontosabb az, hogyan melegítse fel az ételt, mert a mellek gyorsan kiszáradhatnak. Az ideális technika 8-10 percig történő melegítés 350 fokos F sütőben. Ha olívaolajat csepegtet, segít nedvesen tartani.

Felhevíthetem -e az étkezés -előkészítő edényeket a mikrohullámú sütőben

Természetesen a mikrohullámú sütőben felmelegítheti az ételt, de le kell fednie a csomagolást egy nedves papír törülközővel, hogy ne hevítse túl. A csirke egyébként megszárad. 30 másodperc múlva próbálja meg újramelegíteni a közepes légkört. A mikrohullámú sütő nagyon gyorsan kiszárad.

Görög csirke sült spagetti squash -sal

Csont, csípős görög marinádon megsütve, a csirkemelleket bevonva, sok zöldséggel és sült spagetti -tökkel.


  • 4 bőr nélküli csirkemell (600g/1lb 5oz teljes súly), darabokra vágva
  • 200 ml/7 dl zsírmentes görög stílusú joghurt
  • 2 evőkanál tandoori currypor vagy közepes currypor
  • 1 tk reszelt fokhagyma
  • 1 tk reszelt gyökér gyömbér
  • 1 lime, csak gyümölcslé
  • 4 paradicsom, negyedelve
  • apróra vágott uborka, menta és lilahagyma saláta, tálaláshoz
  • teljes kiőrlésű chappatis vagy pitta kenyér, tálaláshoz

Melegítse elő a grillt. Tegye a csirkét egy nagy tálba.

Keverjük össze a joghurtot, a curryport, a fokhagymát, a gyömbért és a lime levét. Sózzuk, borsozzuk, majd kanalazzuk a csirkére és jól keverjük össze.

Fűzze fel a csirkét és a paradicsomot felváltva fém nyársra, és tegye a grill alá 6-8 percre, egyszer megfordítva, a főzés felénél, vagy amíg a széle enyhén meg nem pirul és meg nem sül.

Tálaljuk az apróra vágott uborka, menta és lilahagyma salátával és pitta kenyérrel.


Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy részt vegyen a versenyeken, és hetente ízletes recept -inspirációt kapjon.

Hírlevelünk kiküldéséhez harmadik felet, a RedEye -t használjuk, de biztos lehet benne, hogy adatait csak erre a célra használjuk fel, és nem adjuk át más harmadik félnek.

Nagyra értékeljük a magánéletét

Sütiket használunk, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk webhelyünkön, és lehetővé tegyük, hogy mi és harmadik felek testreszabhassuk a webhelyeken és a közösségi médiákban látott marketing tartalmat. További információkért tekintse meg a cookie -kra vonatkozó irányelveinket.


Módszer

Enyhén dörzsöljön ki pár csirkemellet, dörzsölje bele kevés olajat és porolja meg a jamaicai bunkós fűszerkeverékkel (körülbelül 10 gramm mellre kell). Kevés olajjal egy tapadásmentes forró serpenyőben tegye bele a csirkét, és süssük aranybarnára, és a csirke levét tisztázzuk. A vastagságtól függően ez csak néhány perc lehet mindkét oldalon.

Tálaljuk pittában vagy lapos kenyérben salátával és a mi ételeinkkel meglocsolva Pineapple Express forró mártás arra a gyümölcsös rúgásra. Ha a dolgok kicsit fűszeresek számodra, hűtsd le egy kis joghurttal, és élvezd a vajas kukoricával együtt az oldalán.

A jamaikai Jerk Spice Rub kiválóan működik sertéspecsenyéken, bárányon és még falafelben is.


A BBQ legjobb receptjei

Végre kisütött a nap, ami azt jelenti, hogy itt a grillezési idő! Annak érdekében, hogy a grillezés a lehető legegyszerűbb legyen, összegyűjtöttünk néhány egyszerű, finom receptet, amelyek minden ízlelőbimbót kielégítenek!

Grillezett koreai csirkecomb

Ínycsiklandó középpont kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. Tökéletes a hétközi barbecue -hoz!

LISA FAULKNER BARÁNYKOFTÁI KÖNNYEN HÁZI LENGYEN

Ezek a báránykofták nagyszerű értéket képviselnek, könnyen elkészíthetők és ízletesek ahhoz, hogy a költségvetésből egy kicsit mást adjunk a következő családi grillezéshez.

FERBY FREEKEH-TÖLTÖTT padlizsán PISTACHIO YOGHURT-tal

Egy másik egyszerű húsmentes grillező, ezek a padlizsánok tele vannak fűszernövény ízekkel!

Bárány SOUVLAKI RECEPT MINTED TZATZIKI -val

Ez a görög ihletésű recept tökéletes egy családi grillezéshez. Mindenki építhet saját lepénykenyeret!

BRILLIANT BURGER receptek a grillezéshez

Tudjuk, hogy mindenkinek van kedvenc hamburgere, ezért összegyűjtöttük az ínycsiklandó receptek gyűjteményét, amelyek tökéletesek a következő grillezéshez!

EGÉSZ BBQ KARIFLIÓ füstös fűszerdörzsöléssel

Ez az ízletes füstölt karfiol tele van ízekkel és remek zöldséggel a grillezéshez.

HALLOUMI ÉS BARBEKÉSZÍTETT NÖVÉNYES LAPOTEK

Édes és sós, halloumi és zöldségek egyaránt tökéletesen grilleznek a barbecue -n.

SÜTETT RÉGA SZÁRÍTOTT PITTÁVAL ÉS ZÖLD FÜVÉNYRUHÁZÁSSAL

Ki tudta, hogy a grillezett sárgarépa ilyen jó ízű lehet?

CSIRKE KEBABOK GRÁMATRÁNZRISZEL

Enyhén elszenesedett és nagyon lédús, ez a közel-keleti ihletésű shish finom, finom pitába töltve.

Finomabb nyári recepteket keresel? Nézze meg a mi Alfresco receptgyűjtemény !


Nézd meg a videót: Isteni BBQ csirke (Október 2022).