Új receptek

Buddy tökéletes rántotta

Buddy tökéletes rántotta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy tökéletes rántotta

Szuper egyszerű reggeli

Szuper egyszerű reggeli

2 felnőtt számára szolgál

10 perc múlva főz

Szuper könnyű

Táplálék adagonként
  • Kalória 288 14%

  • Zsír 16,8 g 24%

  • Telített 6g 30%

  • Cukrok 0,8 g 1%

  • Só 1g 17%

  • Fehérje 17,7 g 35%

  • Szénhidrát 17,4 g 7%

  • Rost 0g -

Felnőtt referencia-beviteléből

Hozzávalók

  • 4 nagy szabadon tartott tojás
  • 2 nagy szelet kovászos kenyér
  • 1 kis gomb sózatlan vaj vagy olívaolaj

Recept Feladó

Foodtube

Írta: Jamie Oliver

Módszer

  1. Törje fel a tojásokat egy tálba - ha el kell távolítania a kis héjdarabokat, használjon egy nagyobb darab héjat gombócként a kiszedéséhez.
  2. Enyhén döntse meg a tálat, és villával habverje fel a tojásokat.
  3. Helyezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony hőn.
  4. Vágja ketté a kenyérszeleteket, és tegye bele a kenyérpirítóba.
  5. Helyezze a vajat a serpenyőbe, hogy megolvadjon, forgassa körbe, hogy bevonja az alapot.
  6. Amikor elkezd sistergeni, öntsük bele a tojást.
  7. Spatula segítségével óvatosan mozgassa a tojást a serpenyő körül, és az oldalát is lekaparja. Szép selymes textúrát szeretne elérni puha tojáslapokkal. Ne feledje, hogy a tojás finom - kapcsolja le a hőt egy pillanattal azelőtt, hogy elkészülne, mivel tovább főznek a serpenyő maradék hőjében.
  8. Tolja a tojást a serpenyő egyik oldalára a spatulájával, hogy megkönnyítse a tálalást, majd egy kanállal halmozza a tojásokat a pirítósára.
  9. Fűszerezd magasból egy apró csipet tengeri sóval és egy csipet fekete borssal, majd tedd bele.

Tippek

Jamie teljes szívében úgy véli, hogy a főzés az egyik legértékesebb képesség, amelyet meg lehet tanítani egy gyermek számára. Az, hogy a gyerekeket izgatja az étel, annak származási helye és főzési módja, nagyobb esélyt kínál arra, hogy hosszú távon egészségesebb és boldogabb legyen. Gyerekekkel főzve használja a józan észét, hogy meghatározza, milyen munkákban tudnak segíteni, életkorától és készségszintjétől függően. Mindig jó, ha kicsiben kezdünk, olyan feladatokkal, mint a keverés és a mérés, majd haladunk a recept elemeire, majd az idő múlásával kissé bonyolultabb technikákat folytatunk. Minél többet főznek, annál jobbak lesznek. Győződjön meg róla, hogy felügyeli őket hő- vagy éles edények, például kések és dobozos reszelők használatakor, és tanítsa meg őket a kezek mosásának fontosságáról a kezdés előtt, a nyers hús és a hal kezelése után, valamint az egyéb alapvető higiéniai szabályokról. Legfőképpen érezd jól magad, és bíztasd őket, hogy adják ki a dolgokat.



Nézd meg a videót: Menemen: a török rántotta (Október 2022).