Szokatlan receptek

Taron mama karácsonyi aprósága

Taron mama karácsonyi aprósága


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Taron mama karácsonyi aprósága

Málna és fehér csokoládé

Málna és fehér csokoládé

15-öt szolgál fel

1 perc alatt főz, plusz hűtés

Nem túl trükkös

Táplálék adagonként
  • Kalória 462 23%

  • Zsír 34g 49%

  • Telített 19g 95%

  • Cukrok 26,1 g 29%

  • Só 0,3 g 5%

  • Fehérje 6,7 g 13%

  • Szénhidrát 32,1 g 12%

  • Rost 0,3 g -

Egy felnőtt referencia beviteléből

Hozzávalók

  • 250 g málna, plusz extra a díszítéshez
  • 300 g Madeira torta
  • 2 narancs
  • 4 evőkanál Grand Marnier
  • 50 g minőségi fehér csokoládé
  • 600 ml dupla krém
  • Tejsodó
  • 700 ml félzsíros tej
  • 150 g minőségi fehér csokoládé, plusz 75 g a curlinghez
  • 8 nagy szabad tartású tojássárgája
  • 50 g aranyporcukor
  • 4 evőkanál kukoricaliszt

Recept Feladó

Jamie és Jimmy péntek esti ünnepe

Írta: Jamie Oliver

Módszer

  1. Kezdje azzal, hogy elkészíti a pudingot. Helyezzen egy serpenyőt közepesen alacsony hőfokon, öntse bele a tejet és forralja fel. Törje apróra a fehér csokoládét és tegye félre.
  2. Egy nagy keverőtálban habosra keverjük a tojások sárgáját, a cukrot és a kukoricalisztet.
  3. A tejet fokozatosan folyamatosan kevergetve öntsük a tojás keverékébe, majd öntsük vissza a keveréket a serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük 25 percig, vagy amíg sűrűsödik, folyamatosan kevergetve. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a törött fehércsokoládé darabokat, és hagyjuk kihűlni.
  4. Tegyen félre egy marék málnát a díszítéshez, majd a megmaradt gyümölcs felét tegye egy apró tál aljába. Vágja a Madeira süteményt 1 hüvelykes szeletekre, majd kockázza meg és szórja szét a málnán. Préselje át mindkét narancs levét a Grand Marnier-rel együtt. Reszeljük át az 50 g csokoládét, tegyük rá a málna másik felét, majd kanalazzuk rá a kihűlt pudingot.
  5. A tejszínt puha csúcsokig felverjük, majd a puding tetejére kanalazzuk és kisimítjuk. Helyezze az apróságot egy éjszakára a hűtőbe, vagy amíg meg nem erősödik.
  6. Tálalás előtt csavarja fel az extra csokoládét (lásd a tippet), és szórja rá az apróság tetejére, a fenntartott málnával együtt. Finom!

Tippek

Készítsen csokoládé fürtöket úgy, hogy maga elé helyezi a csokoládétáblát (sima oldallal felfelé), majd vegyen egy nagy éles kést, és óvatosan futtassa végig a bár felületén felülről lefelé, kissé nyomva. Voálá!



Nézd meg a videót: Karácsonyi Kívánságok (December 2022).