Új receptek

Mázas sárgarépa

Mázas sárgarépa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Módszer

1. Vágja le és mossa meg a sárgarépát, hagyjon rajta egy keveset a zöld tetejéről, hogy szépek legyenek.
2. Megolvasztjuk a vajat és a csepegtetőt, ha megvan, egy nagy serpenyőben közepes lángon. A hámozatlan fokhagymagerezdeket a kés lapos oldalán törje össze, majd 1 perc múlva forgassa meg a serpenyőben.
3. Szórjuk meg a kakukkfű ágakat (kissé megrepednek), belenyomkodjuk a klementin levét, és hozzáadjuk a mézet, az öblöt és egy csepp vizet.
4. Adja hozzá a sárgarépát, szórjon meg egy jó csipet tengeri sót és fekete borsot, majd rázza meg a serpenyőt, hogy bevonja őket az egész ízben.
5. Fedje le, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra és főzze 10-15 percig, vagy amíg a sárgarépa megpuhul.
6. Amikor lejár az idő, fedezze le a serpenyőt, és nagyon éber legyen, és egyszerűen csökkentse a páratartalmat, amíg szép klementin mázot nem kap, és a sárgarépa kedves módon elkezdi fogni és karamellizálni, gyakran fordítva.
7. Ha úgy gondolja, hogy remekül néznek ki, egyszerűen azonnal tálalja, különben leveheti őket a tűzről, és rátapadhat a többi munkájára, ha szükséges, átmelegíti őket. Finom.


Nézd meg a videót: Párolt répa köretnek (Október 2022).