Új receptek

Ropogós marokkói sárgarépa

Ropogós marokkói sárgarépa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra / gázra. 6. Dörzsöljük meg a sárgarépát, majd főzzük egy serpenyőben gyorsan forró sós vízben 10 percig, vagy amíg csak meg nem puhul, majd engedjük le. Finoman reszelje le a narancs héjának felét az üres serpenyőbe, és nyomja bele az összes levét. Helyezzük közepes lángon, adjuk hozzá az öblöt, a kakukkfüvet és egy jó csipet tengeri sót, majd sziruposra főzzük, a sárgarépát visszahajtva a mázba bevonjuk. Hagyja kihűlni.

Egyenként tegye ki a filo lapokat, dörzsölje be olajjal, majd hosszában vágja 3 csíkra. Helyezzen egy sárgarépát mindegyik aljára, és tekerje fel, mint egy szivar, enyhén összenyomva, hogy lezáruljon (ne aggódjon, hogy túl szép vagy). Ismételje meg a megmaradt sárgarépával és a filóval, és tegye egy tepsibe menet közben. Mindegyiket enyhén megkenjük olajjal, majd 20 percig pirítjuk, vagy addig, amíg enyhén aranysárga és ropogós lesz, kevés mézzel megöntözve az utolsó 5 percben szétszórjuk a szezámmaggal.

Halmozza a répát egy deszkára, szétszórva a tálcán maradt szezámmagot, majd forgassa át a tahinit és a harissát a joghurton, és tálalja mellé.

Tippek

Az emberek ezt szeretik csámcsogásként, előételként vagy oldalként, és mindig meglepődnek, ha különböző színű örökségi sárgarépát használnak - rózsaszínű, lilás, sárga. amit csak akarsz!


Nézd meg a videót: Mautner Zsófi Receptje - Petrezselymes bulgursaláta Tabbouleh (Október 2022).