Legújabb receptek

Pisztráng sonkával és almaborral

Pisztráng sonkával és almaborral


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2. tálalás

20 perc múlva főz

Szuper könnyű

Táplálék adagonként
  • Kalória 369 18%

  • Zsír 21,2 g 30%

  • Telített 6,1 g 31%

  • Cukor 3,6 g 4%

  • Só 1,4 g 23%

  • Fehérje 32,9 g 66%

  • Szénhidrát 3,6 g 1%

  • Rost 0.1g -

Felnőtt referencia-beviteléből

Hozzávalók

  • 2 egész pisztráng, fenntartható forrásokból
  • 1 vastag szelet sonkát
  • néhány ág friss petrezselymet
  • sima liszt, poroláshoz
  • 1 gomb sótlan vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 borospohár száraz almabor

Recept Feladó

Jamie Magazine

Írta: Andy Harris

Módszer

  1. Fűszerezzük a pisztrángot. Julienne sonkát, vegye és apróra vágja a petrezselyemleveleket, majd tegye a felét a pisztráng üregekbe.
  2. Óvatosan lisztbe forgatjuk a pisztrángot.
  3. Közepes lángon megolvassza a vajat és az olajat egy serpenyőben, amely mindkét hal számára megfelelő. Sütjük a pisztrángot 5 percig mindkét oldalon, vagy amíg főzünk, és kívül aranyszínű nem lesz.
  4. Adjuk hozzá az almabort, és főzzük 2 percig, amíg nem buborékol és redukálódik.
  5. Szórjuk meg a megmaradt sonkát és petrezselymet. Helyezzük tányérokra, és csepegtessük meg a serpenyőben maradt mártással tálaláshoz.


Nézd meg a videót: Obstessig selber machen - leicht gemacht (Január 2023).