Új receptek

Marhanyelv keverés sütés recept

Marhanyelv keverés sütés recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Marhahús
  • Marhahús rántva

Ez egy japán rántott étel sertés- vagy marhanyelvvel, sok fokhagymával és újhagymával. Ha inkább sertésfilét használ, akkor megteheti.

3 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 2

  • 200 g marha- vagy sertésnyelv, nagyon vékonyra szeletelve
  • csipet só
  • 1/2 evőkanál szezámolaj
  • 250 g újhagyma, karikára vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, felszeletelve
  • 1 evőkanál sake (rizsbor)
  • csipet bors
  • 1/2 teáskanál dashi por (vagy tömény csirkehúsleves)

MódszerElkészítés: 5 perc ›Főzés: 10 perc› Kész: 15 perc

  1. Dörzsölje a sót marha- vagy sertésnyelvbe, és tegye félre 5 percre. Forraljunk fel egy edény vizet. A nyelv húst rövid időre merítse forró vízbe 30 másodpercre, majd távolítsa el és rázza le a felesleges vizet.
  2. Melegítsük fel a szezámolajat egy serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a karikára vágott fokhagymát, és óvatosan pirítsuk 1-2 percig. Hozzáadjuk a zöldhagymát, és addig keverjük, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá hússzeleteket (ha szükséges, használjunk még szezámolajat), és kevergetve pirítsuk rövid ideig. Végül adjunk hozzá sake -t, sót és borsot, és ízlés szerint tömény csirkelevest. Forrón tálaljuk.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Sózott / sózott marhahús

A sózott / sózott marhahús nem az, amit mindenki szeretne enni. A városi húsevőnek szól, aki hajlamos rá.

A pörkölt / sózott marhanyelv alapvetően nyúzott, pácolt és főtt hús. Hagyományosan a legtöbb pácolt húst salétrom segítségével pácolták. A salétrom használata adja a pácolt hús jellegzetes ízét.

Bár a salétrom használata vitathatóvá vált az utóbbi időben, úgy gondoljuk, hogy a megfelelő mennyiség és eljárás használata kiküszöböli az állítólagosan ezzel kapcsolatos kockázatot (lásd az alábbi megjegyzéseket).

Prep. Idő: 30 perc. + 7-8 napos kikeményedés

Főzési idő: 50-60 perc.

  • Nyelv (nyúzott) - 2 (kb. 1,5 kg)
  • Limes - 6 közepes
  • Fokhagyma (zúzott) - 4 gerezd (opcionális)
  • Szegfűszeg - 16
  • Fekete bors kukorica - 20
  • Fahéj - 3 hüvelyk
  • Saltpetre - 3 tk.
  • Só - 4 evőkanál.

1. lépés: A salétrom finom porrá alakítása porlasztóval.

2. lépés: Mossa meg a nyelveket, és jól ürítse ki őket. Szúrja át őket villával. Ezután helyezze át őket egy üveg / műanyag tálba.

3. lépés: Adja hozzá a tálba a porított salétromot, a sót és az összes lime levét, és jól masszírozza be a húsba. Fedjük le a tálat fóliával vagy légmentesen záródó fedéllel, és tegyük a hűtőbe. Másnap fordítsa meg a nyelveket egy fogó segítségével, és fedje le ismét a tálat, és tegye a hűtőbe további 5 napra, minden második napon megfordítva.

4. lépés: A 7. napon vegye ki a kikeményedett nyelveket a hűtőszekrényből, és hagyja egy órát. Ezután tegye át egy gyorsfőzőbe a levével együtt. Hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát (ha használjuk). Fedje le a nagynyomású edényt, és főzze magas hőmérsékleten az első sípszóig. Ezután csökkentse a hőt és főzze további 45-50 percig.

5. lépés: A fedél kinyitása előtt hagyja, hogy a nyomás természetes módon csökkenjen. Ezután vegyen egy hegyes kést, és szúrja át a nyelv legvastagabb részét, hogy lássa, megfőtt -e. Ha nem, akkor főzzük még 15 percig nyomás alatt.

6. lépés: Hagyja kihűlni a főtt húst, majd tegye át egy műanyag edénybe a levével. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára, vagy amíg készen áll a tálalásra.

7. lépés: Amikor tálalásra kész, vegye ki a nyelveket a hűtőszekrényből, és azonnal dobja ki az összes sűrű levet. Nedvesítse meg a nyelvet nedvszívó konyharuhával, hogy kissé megszáradjon. Ezután vékony szeletekre vágjuk és tálaljuk.


Receptek marhahús főzéséhez kínai stílusban: Instant Pot kínai marhahús - az a fajta szakács recept - Kínában nincs ugyanaz a kategorizálási rendszer.

Receptek marhahús főzéséhez kínai stílusban: Instant Pot kínai marhahús - az a fajta szakácsrecept - Kínában nincs ugyanaz a kategorizálási rendszer.. Ebben a videóban bemutatom, hogyan kell főzni a marhahúst kínai stílusban. Kínai rántotta főzése és díszítése. Ha a kínai borsó hüvely megfagyott, olvassza fel, de ne főzze. Hogyan készítsünk gyors és egyszerű kínai recepteket: Ezt legjobb szénen főzni, de fontos, hogy közvetett hővel főzzük.

Hozzáadjuk a babot, és egy ideig kevergetve főzzük. Hogyan készítsünk tökéletes marhahúsot minden alkalommal. Csirke és brokkoli, ez az egyik kedvenc kínai elvihető ételed? Ezek a kielégítő vacsorák párolt steaket, marhahúsdarabot, bélszín steaket és még sok mást tartalmaznak. Marhahús brokkolival és osztriga mártással (kínai stílusú főzési recept) Üdvözöljük a xiao 's konyhájában.

Fedezze fel a kínai hús főzésének módját (képekkel) | Marhahús. az i.pinimg.com webhelyről Minden alkalommal, amikor kínai ételre vágyunk, ez az. Marhahús a kínai konyhában. Nagyszerű kínai lassú tűzhelyű étel. Adjunk hozzá cukrot, bort, csirkelevest és sót, ha szükséges. Válassza ki a marhahúst, és szűrje le a folyadékot, hogy eltávolítsa a főtt zöldségeket és fűszereket, adjon hozzá sót ízlés szerint (a leves enyhén sós lehet, összehasonlítva a közönséges levesekkel). A gyerekeim a mongol marhahúsért könyörögnek nálunk. A történelmileg kínai konyhának kevés marhahús receptje van Nyugat -Kínán kívül, ahová a selyemút olyan etnikai kultúrákat hozott, amelyek főzéséből származik, mivel ez a legdrágább marhahús, ez tükröződni fog a menü árában. Kínai rántotta főzése és díszítése.

Nagyszerű kínai lassú tűzhelyű étel.

Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni a legjobb kínai marhahúst és brokkolit, mint ahogy azok egy kínai étterem. Hogyan készítsünk gyors és egyszerű kínai recepteket: Ez az eredeti recept fele. A fekete kardamom, a csillagánizs és az édeskömény használata (lásd az én pho fűszerem. Ezt a legjobban faszénen főzzük, de fontos, hogy közvetett melegben főzzük. A lágy marhahús megolvad a szájában. A történelmileg kínai konyhában kevés marhahús recept van kívül Nyugat -Kínában, ahol a selyemút olyan etnikai kultúrákat hozott, amelyek főzése származik, mivel ez a legdrágább marhahús, ez megjelenik a menü árában. A marhahús tésztaleves valószínűleg a legkedveltebb kínai stílusú tésztaleves. Pörköléshez és a csülökhúst általában egészben vagy nagy kockákban használják. A nevem xiao wei és. A kínaiak általában bélszínt vagy bélszínt használnak marhahússzeletekhez és apróra vágott ételekhez. Egyszerű mongol marhahús recept (pf kínai marhahúsleves receptek általában kínai fűszernövények és keményebb marhahús darabok, amelyeket lassú tűzhelyen lassan tökéletesre főznek.

A marhahús tésztaleves valószínűleg a legkedveltebb kínai stílusú tésztaleves. Válassza ki a marhahúst, és szűrje le a folyadékot, hogy eltávolítsa a főtt zöldségeket és fűszereket, adjon hozzá sót ízlés szerint (a leves enyhén sós lehet, összehasonlítva a közönséges levesekkel). Ezt a legjobban szén felett főzzük, de fontos, hogy közvetett hővel főzzük. A nevem xiao wei és. Ez az egyszerű kínai marhahús rántás egyszerű, de ízletes, klasszikus kínai rántott mártással készül, mint a megfelelő kínai éttermekben!

A marhanyelv főzése + két recept | Omnivore 's szakácskönyv az omnivorescookbook.com oldalról Házi általános tso 's csirke receptek. Az olyan kínai ételek, mint a marhahús és a brokkoli, a garnélarák homármártással és a kesudió csirke, önmagukban klasszikusok lettek. Ennek az ételnek a főzéséhez az első dolog a pácolás. Kínában nincs azonos kategorizálási rendszer. · klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához! Olvassa el a 40 legjobb kínai főzési receptet: A kínai ételek és a forró edények népszerűsége minden korábbinál nagyobb, ezért mindannyian szeretnénk tudni, hogyan építsük be a főzőbe. A marhahús gyakori hús, és meglepően könnyű főzni. Mivel a bab nem tartalmaz annyi vizet, mint a leveles.

Marhahús brokkolival és osztriga mártással (kínai stílusú főzési recept) Üdvözöljük a xiao 's konyhájában.

Ennek az ételnek a főzéséhez az első dolog a pácolás. A kínai marhapörkölt recept (柱 侯 蘿蔔 炆 牛腩) a kantoni stílusú marhapörkölt, tésztával. Főzz otthon könnyű és egészséges kínai ételeket szájjal. 2 evőkanál olajat felhevítünk egy nagy serpenyőben. 3 evőkanál sötét szójaszósz. 3 evőkanál kínai főzőbor. A feltöltési napjaim szerda és vasárnap, a. Ezt a receptet Pierre franey készítette, és 30 percet vesz igénybe. Kínai rántotta főzése és díszítése. A két legnépszerűbb étel ezzel a vágással a kantoni stílusú filé. Ezt a legjobban szén felett főzzük, de fontos, hogy közvetett hővel főzzük. Hogyan készítsünk tökéletes marhahúsot minden alkalommal. A lágy marhahús elolvad a szádban.

A lágy marhahús elolvad a szádban. 3 evőkanál sötét szójaszósz. Egyszerű recept szezám csirkéhez. · klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához! A nevem xiao wei és.

Marhahús kínai káposztacsomagokban (kínai stílusú recept. I.ytimg.com Mivel a bab nem tartalmaz annyi vizet, mint a leveles. Minden alkalommal, amikor kínai ételre vágyunk, ez az. A fekete kardamom, a csillagánizs és az édeskömény használata (lásd a pho fűszernövényemet. Ebben a videóban bemutatom, hogyan kell főzni a marhahúst kínai stílusban. Könnyű receptek szezámcsirkéhez. Ez az egyszerű kínai marhahúsos rántás egyszerű, de ízletes , klasszikus kínai rántott mártás, mint a megfelelő kínai éttermekben! Egyszerű mongol marhahús recept (pf · klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához. !

· klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához!

· klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához! Csirke és brokkoli, ez az egyik kedvenc kínai elvihető ételed? A nevem xiao wei és. 3 evőkanál sötét szójaszósz. A gyerekeim a mongol marhahúsért könyörögnek nálunk. Ebben a videóban bemutatom, hogyan kell főzni a marhahúst kínai stílusban. A lágy marhahús elolvad a szádban. Hong Kong stílusú kínai recept! Marhahús brokkolival és osztriga mártással (kínai stílusú főzési recept) Üdvözöljük a xiao 's konyhájában. Kínai étel szechuan marhahús főzési receptek marhahús sütés receptek étel egészséges receptek receptek főzés marhahús receptek. Mivel a bab nem tartalmaz annyi vizet, mint a leveles. Házi általános tso 's csirke receptek. Hozzáadjuk a babot, és egy ideig kevergetve főzzük.

A lágy marhahús megolvad a szájában. 3 evőkanál kínai főzőbor. Egyszerű recept szezám csirkéhez. Egyszerű mongol marhahús recept (p.f. A nevem xiao wei és.

Forrás: omnivorescookbook.com

Főzzük nagy lángon, amíg ropogós és puha nem lesz, körülbelül 1 percig. · klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához! Hagyományos módon főztek, semmi divatos, de kivételesen jól sikerült. Marhahús brokkolival és osztriga mártással (kínai stílusú főzési recept) Üdvözöljük a xiao 's konyhájában. Az olyan kínai ételek, mint a marhahús és a brokkoli, a garnélarák homármártással és a kesudió csirke, önmagukban klasszikusok lettek.

Csirke és brokkoli, ez az egyik kedvenc kínai elvihető ételed? · klasszikus kínai rántott mártással készült, ez egy nagyszerű recept a hűtőszekrényben maradt zöldek felhasználásához! Ez a fele az eredeti receptnek. Ez az egyszerű kínai marhahúsos rántás egyszerű, de ízletes, klasszikus kínai rántott mártással készül, akárcsak a megfelelő kínai éttermekben! Válassza ki a marhahúst, és szűrje le a folyadékot, hogy eltávolítsa a főtt zöldségeket és fűszereket, adjon hozzá sót ízlés szerint (a leves enyhén sós lehet, összehasonlítva a közönséges levesekkel).

Főzzön együtt, mivel a Carla végigvezeti Önt egészséges új receptek elkészítésén, amelyek mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek tetszeni fognak. A család ízlése szerint ízletes marhahúst kell főzni. 3 evőkanál kínai főzőbor. Főzz otthon könnyű és egészséges kínai ételeket szájjal. Gipsz tofu (石膏 豆腐, amely 98% -ban biztos, hogy ugyanaz, mint a selymes tofu, így ha véletlenül vegetáriánus vagy, vagy főz egyet, itt a vegán mapo tofu, ha szeretné hallani:

Kínai rántotta főzése és díszítése. Házi általános tso 's csirke receptek. A kínai marhahúsleves receptjei általában kínai gyógynövényeket és keményebb marhahús darabokat tartalmaznak, amelyeket lassú tűzhelyen lassan tökéletesre főznek. olvassa el a könyvet legfeljebb 30 percig: Ha a kínai borsó hüvelye fagyott, olvassza fel, de ne főzze.

Az olyan kínai ételek, mint a marhahús és a brokkoli, a garnélarák homármártással és a kesudió csirke, önmagukban klasszikusok lettek. Házi általános tso 's csirke receptek. Egyszerű recept szezám csirkéhez. A kínai ételek és a forró edények népszerűsége minden korábbinál nagyobb, ezért mindannyian szeretnénk tudni, hogyan építsük be a főzésbe. A marhahús gyakori hús, és meglepően könnyű főzni. Ropogós, ütött garnélarák tejszínes mártással, cukorral bevont dióval.

Forrás: images.zeald.com

Hogyan készítsünk gyors és egyszerű kínai recepteket: A kínai marhapörkölt recept (柱 侯 蘿蔔 炆 牛腩) a kantoni stílusú marhapörkölt, tésztával. Hong Kong stílusú kínai recept! Ropogós, ütött garnélarák, tejszínes mártással, cukorral bevont dióval. Egyszerűen elkészítve és gyorsan elfogyasztva) a fényképen található összetevők 2 -szer többek, mint a receptben, a vendégeknek készített tk).

Forrás: keviniscooking.com

Ezek a kielégítő vacsorák párolt steaket, marhahúsdarabot, bélszín steaket és még sok mást tartalmaznak. Ez az alábbi recept nem igazán kínai leves, bár meglehetősen széles körben szolgálják fel a kínai fúziós kávézókban. Adjunk hozzá cukrot, bort, csirkelevest és sót, ha szükséges. Ha a kínai borsó hüvely megfagyott, olvassza fel, de ne főzze. Marhahús brokkolival és osztriga mártással (kínai stílusú főzési recept) Üdvözöljük a xiao 's konyhájában.

Forrás: 1.bp.blogspot.com

Pörköléshez általában csípő- és szárhúst használnak egészben vagy nagy kockákban. Kínai receptek és étkezési kultúra. 3 evőkanál sötét szójaszósz. Mivel a bab nem tartalmaz annyi vizet, mint a leveles. Marhahús a kínai konyhában.

Hong Kong stílusú kínai recept!

Forrás: thenaturalfestival.com

Ehelyett három elsődleges stílust kapunk:

Forrás: images.zeald.com

Ezt a legjobban szén felett főzzük, de fontos, hogy közvetett hővel főzzük.

Válassza ki a marhahúst, és szűrje le a folyadékot, hogy eltávolítsa a főtt zöldségeket és fűszereket, adjon hozzá sót ízlés szerint (a leves enyhén sós lehet, összehasonlítva a közönséges levesekkel).

Főzzön együtt, mivel a carla végigvezeti Önt egészséges új receptek elkészítésén, amelyek mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek tetszeni fognak.

Forrás: rasamalaysia.com

A történelmileg kínai konyhának kevés marhahús receptje van Nyugat -Kínán kívül, ahová a selyemút olyan etnikai kultúrákat hozott, amelyek főzéséből származik, mivel ez a legdrágább marhahús, ez tükröződni fog a menü árában.

3 evőkanál kínai főzőbor.

Forrás: recipematic.com

Marhahús a kínai konyhában.

A kínaiak általában bélszínt vagy bélszínt használnak marhahússzeletekhez és reszelékhez a rántott ételekben.

Forrás: photos.demandstudios.com

Fekete kardamom, csillagánizs és édeskömény használata (lásd a pho fűszerem.

2 evőkanál olajat felhevítünk egy nagy serpenyőben.

Mivel a bab nem tartalmaz annyi vizet, mint a leveles.

Ez a szuper egyszerű, lassú tűzhelyes, fűszeres marha- és brokkoli -recept minden szakácsomnak szól, akik szeretik a jó kínai ételeket, de nem tudnak egyet -egyet elkészíteni az életükért.

Forrás: goldenbay.com.ph

Házi általános tso 's csirke receptek.

Forrás: omnivorescookbook.com

Hozzáadjuk a marhahúst, és gyorsan kevergetve főzzük, amíg csak fel nem melegszik.

Forrás: www.thechunkychef.com

Finom marhahús főzése kínai stílusban:

Forrás: www.eatwell101.com

Kínai étel szechuan marhahús főzési receptek marhahús sütés receptek étel egészséges receptek receptek főzés marhahús receptek.

Forrás: www.pressurecookrecipes.com

Kínában a népszerű marhahús receptek a mártott marhahús, párolt marhahús tészta, sárgarépa és marhagombóc, párolt marhahús burgonyával, szeletelt szeletelt marhahús forró chili olajban, az egyik híres marhahús -étel Kínában, amely a szecsuáni konyhához tartozik.

Olvassa el a 40 legjobb kínai főzési receptet:

Pörköléshez általában csípő- és szárhúst használnak egészben vagy nagy kockákban.

A lágy marhahús elolvad a szádban.

Forrás: www.australianlamb.com.au

Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni a legjobb kínai marhahúst és brokkolit, akárcsak egy kínai éttermet.

Forrás: simplycook.imgix.net

Hogyan készítsünk gyors és egyszerű kínai recepteket:

Forrás: 1.bp.blogspot.com

A lágy marhahús megolvad a szájában.

Forrás: cdn.cdkitchen.com

A marhahús tésztaleves valószínűleg a legkedveltebb kínai stílusú tésztaleves.


Hogyan vágjuk a marhahúst rántáshoz

Ha oldalsó steaket használ, vágja le a fehér izomhártyákat, és vágja a szárnyas steaket a gabona mentén hosszában 2–2 1/2 hüvelykes csíkokra.

Könnyű azonosítani az izomrost hosszú szemeit a hátsó steakben. Amikor az oldalsó steaket apró darabokra vágja, szeletelje a szemhez (merőlegesen az izom hosszú vonalaira).

Minden szelet 1/4 és#8243 vastagságú legyen-minden darab gyengéd és falatnyi lesz.

Most a marhahús készen áll a pácolásra!

Ha csont nélküli marhatokmányt használ, olvassa el az alábbi utasításokat a szeleteléshez. Ha nem, ugorjon le a következő szakaszra.


Ázsiai marhahús gyors Konjac tészta keverővel

Egy másik recept marhanyelv és ázsiai stílusú öntettel. Ez konjac tésztát használ a gyors és egyszerű keveréshez. Ha nem rajong a konjac tésztáért, használhat zoodle -t. Feltétlenül nézze meg a másik marhahús receptem, az ázsiai marhanyelv a spenóton és a kelkáposzta salátát.

Ázsiai marhahús gyors Konjac tészta keverővel – 2

lassan főtt, hámozott és kihűlt marhanyelv vékony szeletekre (kb. 200 g)
1 teáskanál íztelen kókuszolaj
4 evőkanál tamari szójaszósz vagy kókuszos aminosav
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál porított édesítőszer (én Natvia -t használok)
2 teáskanál kínai chili olaj ízlés szerint, recept itt
2 medvehagyma, szeletelve
1x 250 g csomag konjac tészta
2 tojás, felverve
2 evőkanál főző kókuszolaj

A mártáshoz keverjük össze mindent, amíg össze nem áll, kókuszolaj, tamari/aminosav, ecet, édesítőszer és chili olaj.

Egy evőkanál kókuszolajat felhevítünk egy wokban, és megpirítjuk a marhahús nyelvét. Félretesz, mellőz.

Készíts egy tekercselt omlettet a wokban úgy, hogy kevés tojást öntesz hozzá. Hagyja, hogy az egyik oldala megsüljön, de a teteje még folyékony marad. Pálcika segítségével tekerje fel, nyomja oldalra
a wokot, és önts bele még egy kis tojást. Ismétlés. Folytassa, amíg az összes tojást el nem használta, majd távolítsa el az omlettet és vágja fel.

A konjac -tésztát lecsepegtetjük és leöblítjük forró vízben, majd ismét lecsepegtetjük. A medvehagyma felét a maradék kókuszolajban körülbelül egy percig pirítjuk, majd hozzáadjuk és megsütjük a konjac tésztát, körülbelül 2 percig.
Hozzáadjuk az apróra vágott omlettet és felforraljuk.

Ossza meg a rántást két tál között, tetején marhanyelv és öntet. Díszítsük medvehagymával. Evés előtt dobja be a tésztát az öntetbe, hogy még több ízt adjon.


Szezám csirke rántott sült sütő nélkül

Szeretjük a ropogós szezámos csirkét a helyi kínai éttermünkből, de bármennyire is ízletes, nehéz lehet igazolni, hogy otthon feltörjük a zsíros sütőt. Írja be ezt a házi szezámcsirke receptet, amely az olaj töredékével képes helyreállítani az éttermi szezámcsirke ropogósságát. A titok abban rejlik, hogy a csirkedarabokat kukoricakeményítőbe vonjuk, és sekélyen sütjük ropogósra. Végezze el a csirkét a gazdag mártásban, majd ásson bele!


Marhanyelv recept

Tudom, hogy ez a recept nem tetszhet a legtöbb embernek, de úgy gondoltam, hogy ezt is belefoglalom. Anyám gyakran készített marhanyelvet, és nagyon szerettem. Ha helyesen készítik, nagyon gyengéd.

  • könnyen
  • marhahús
  • nyelv
  • édesség
  • nak,-nek
  • mazsolák
  • és
  • az
  • fűszer
  • tól től
  • öböl
  • levél növényen
  • hozzá
  • nagy
  • aroma
  • felforraljuk
  • könnyen
  • marhahús
  • nyelv
  • édesség
  • nak,-nek
  • mazsolák
  • és
  • az
  • fűszer
  • tól től
  • öböl
  • levél növényen
  • hozzá
  • nagy
  • aroma
  • felforraljuk

Tervezze meg heti étkezéseit, és szerezzen be automatikusan generált bevásárló listákat.

  • 1 Marhanyelv
  • 1/2 csésze ecet
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 evőkanál. Kukoricakeményítő, (vagy liszt)
  • 1 csésze mazsola
  • 1 babérlevél
  • Só és bors ízlés szerint
  • Megjegyzés: Szeretek legalább 3-4 fokhagymagerezdet, valamint nagy darab zellert, sárgarépát és hagymát hozzáadni az edényhez.

Hozzávalók

  • 1 marhanyelvű bevásárló lista
  • 1/2 csésze ecetvásárlási lista
  • 1/2 csésze cukorvásárlási lista
  • 1 evőkanál. kukoricakeményítő, (vagy liszt) bevásárló lista
  • 1 csésze mazsolavásárlási lista
  • 1 babérlevél bevásárló lista és bors ízlés szerint
  • Megjegyzés: Szeretek legalább 3-4 fokhagymagerezdet, valamint nagy darab zellert, sárgarépát és hagymát hozzáadni az edényhez. bevásárló lista

Hogyan készítsük el

  • Tegye a nyelvet egy edénybe a babérlevéllel, és fedje le vízzel.
  • Forraljuk fel, és forraljuk körülbelül 3 órán át, lehámozva a tetejére emelkedő habokat.
  • Távolítsa el a nyelvet és nyúzza le. A szósz elkészítése közben tartsa melegen a nyelvét.
  • Forralja fel a vizet, amelyben a nyelvet főzték, és csökkentse körülbelül 1 csészére.
  • Hozzáadjuk az ecetet és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Hozzáadjuk a mazsolát, és megkóstoljuk a mártást, beállítva a cukrot és az ecetet.
  • A kukoricakeményítőt (vagy lisztet) feloldjuk kevés vízben, felforraljuk a mártást, és hozzáadjuk a sűrítőt.
  • Vágja fel a nyelvet meglehetősen vékonyra, és kanállal öntsön rá mártást.
Emberek, akiknek tetszik ez az étel 11
  • mishiFL
  • pipaNY
  • chachaNew York, NY
  • jolgueraHomestead, FL
  • cwstavelyPooler, GA
  • égés és égésGrand Rapids, MI
  • mrnealbScottsdale, AZ
  • kensiegPlano, TX
  • néma íróMiddleburg, PA
  • ejohnVero Beach, FL
  • Plusz 1 másikA világ minden tájáról!

A marhanyelv csodálatos. Nehéz már megtalálni. Anyukám állandóan készítette, amikor fiatal voltam. Olcsó hús volt akkoriban!


Saját házi ételek receptjei és tippek

A főtt marhanyelv az egyik étel, amit gyerekkorom óta szeretek, szeretem az ízét, és az is tápláló és könnyen emészthető és jó fehérjeforrás.

A főtt marhanyelv tökéletes étel önmagában, vagyis tálalhatod mellé. De az is lehet szendvicsekhez használják, vagy legyen salátára szeletelve, vagy felhasználható további főzéshez.

Most, a marhanyelv főzési ideje nagymértékben változik méretétől és korától függően. 2 és 4 óra között lesz. Tehát kezdje el a készenlét tesztelését körülbelül 2 órás forráspont után.

A húsleves, amelyet a marhanyelv zöldségekből való főzéséből készítenek, szintén ízlik, használhatja leveshez vagy más főzéshez, csak dobja el a gyökereket, és szükség esetén frisset használjon.

Hozzávalók:

  • Egész nyers marhanyelv (1,5-2,5 font)
  • Kis hagyma
  • Sárgarépa
  • Darab paszternák vagy petrezselyemgyökér
  • Zellergyökér darab
  • 3 babérlevél
  • 6 db fekete bors
  • 3 db szegfűbors bors
  • Só ízlés szerint

Hogyan kell felkészülni, lépésről lépésre:

  1. Hozzávalók elkészítése: Főtt marhanyelv: 1. lépés
  2. Helyezze a marhanyelvet egy hideg vízzel töltött edénybe, és áztassa legalább 30 percig. Ezután vegye ki a nyelvét, és ha szükséges, dörzsölje le a bőrt késsel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, zsírokat, vérmaradványokat, majd öblítse le hideg víz alatt: Főtt marhanyelv: 2. lépés
  3. Hozzon egy főzőedényt vízzel lassú forrásig, és tegye be a nyelvet, majd forralja fel ismét lassan, és főzze körülbelül 15 percig. Ezután engedje le a vizet, öblítse le az edényt, töltse fel vízzel, forralja fel ismét lassú tűzön, és tegye a marhanyelvet 2,5-3 órára főzni nagyon lassú tűzön, fedje le az edényt fedővel, hogy megakadályozza a víz elpárolgását: Főtt marhanyelv: 3. lépés
  4. Körülbelül 2 óra főzés után a héját meghámozzuk, és késsel, sárgarépát, paszternákot és zellergyökeret néhány helyen átszúrjuk: Főtt marhanyelv: 4. lépés
  5. Adja hozzá az összes gyökeret a főzőedényhez: Főtt marhanyelv: 5. lépés
  6. Hozzáadjuk a babérlevelet, a fekete és a szegfűbors borsot, és tovább főzzük körülbelül 30 percig: Főtt marhanyelv: 6. lépés
  7. A nyelvkészség ellenőrzéséhez késsel vagy villával szúrja át a legvastagabb részét, ha tiszta gyümölcslevek keletkeznek, a nyelv készen áll, különben főzzen még egy kicsit. Amikor a nyelv megfőtt, vegye ki az edényből (tartsa az edényt az égőn, akkor is szüksége lesz rá), és tegye egy hideg vízzel töltött edénybe 2-3 percre: Főtt marhanyelv: 7. lépés
  8. A forralt nyelv hideg vízbe helyezése segít a bőr eltávolításában, csak szeletelje le a bőr oldalát a hátsó oldalon, és húzza le a bőrt a főtt nyelvről (ekkor a bőrnek könnyen le kell jönnie, ha ez nem történik meg, akkor azt jelenti, hogy a nyelv főzéséhez több forrásra van szükség):
    Főtt marhanyelv: 8a. Lépés Főtt marhanyelv: 8b. Lépés Főtt marhanyelv: 8c. Lépés
  9. Adjunk hozzá sót ízlés szerint az edénybe, amelyben a nyelv főzött: Főtt marhanyelv: 9. lépés
  10. Tegye vissza a bőrét a fazékba, és lassú tűzön főzze 15 percig: Főtt marhanyelv: 10. lépés
  11. Távolítsa el a nyelvet az edényből, és szeletelje a tálaláshoz, vagy tartsa egy egész darabban, ha később kívánja használni: Főtt marhanyelv: 11. lépés
  12. És előételként vagy főételként szolgáljon: Főtt marhanyelv

Marhahús ín kevergetve Rizs, finom és#038 ízletes!

Ha mostanában nehézségei vannak a konyhában, amikor az ételideál megszerzéséről van szó, nem Ön az egyetlen. Sok embernek van természetes főzőtehetsége, de nincs elég tudása ahhoz, hogy tökéletesen felkészüljön. Ez Marhahús ínkeverékben rizs A recept nagyszerű kezdet, nagyon könnyű főzni és ízletes is. A marhahús ízesített rántott rizst használhatja 12 összetevők és 12 lépések. Íme, hogyan érheti el.

A marhahús ín kevergetett rizs összetevői

  1. 5 fontra van szüksége. fagyasztott marha ín.
  2. 1/4 csésze szójaszószt kell elkészítenie.
  3. Fel kell készíteni a vizet.
  4. Sült rizst kell készíteni.
  5. Adjon meg 1 kis sárgarépát.
  6. Készítse elő az 1/4 kis hagymát.
  7. Használjon 1 kis fűszeres paprikát (opcionális).
  8. Elő kell készítenie 2 gerezd fokhagymát.
  9. 1/4 tk köményre van szüksége.
  10. 1 1/2 csésze főtt rizst kell elkészítenie.
  11. Ízlés szerint adjon hozzá 1 fekete borsot.
  12. Adjunk hozzá 2 ek szójaszószt.

Rövid tippek:

A só az egyik kulcsa annak, hogy az étel íze a nyelvén ugráljon. A legtöbb elolvasott recept megemlíti, hogy mikor kell sót adni, de jó alapszabály, hogy a főzés megkezdésekor legalább egy -két csipetet adjunk hozzá, és még egyszer a legvégén. Ízlésed itt a végső útmutató, ezért kóstold meg gyakran.

Marha ín Rántás rizs lépésről lépésre

  1. Helyezze a fagyasztott inakat, szójaszószt és annyi vizet, hogy ellepje az inakat.
  2. Nyújtsuk fel a gyorsfőzőt nyomás alá, főzzük 1 órát.
  3. Hagyja alábbhagyni a nyomást, gyorsan elengedheti, vagy hagyhatja természetes módon csökkenni.
  4. Távolítsa el az inakat, jobb a hűtőszekrényben, hogy megkönnyítse a vágást, de nem szükséges. A képen látható 1 3/4 font, én csak a kicsiket használtam ehhez az ételhez.
  5. Egy serpenyőben adjunk hozzá 2 evőkanál. Olaj közepes lángon ..
  6. Ha az olaj felforrósodott, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és borsot, gyakran keverjük. Itt elég fűszeres jalapenót használtam..
  7. Miután a zöldségek körülbelül fél perc alatt megfőttek, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát, gyakran keverjük.
  8. Vágja az inat körülbelül 1/2 hüvelyk hosszúságban.
  9. Amikor a hagyma áttetsző, adjunk hozzá inat, folyamatosan keverjük.
  10. Amikor az ín felhevült, adjunk hozzá még olajat, ha szüksége van rá, és adjuk hozzá a rizst.
  11. Adjunk hozzá szójaszószt, borsot, köményt, keverjük körülbelül 2 percig, amíg minden felforrósodik.
  12. Szolgál.

Most, hogy valóban elolvasta a marhahús ízesített rizs receptjét, itt az ideje, hogy a főzési területre menjen, és kiváló ételeket készítsen! Ne feledje, hogy az ételkészítés nem olyan képesség, amely kezdetben száz százalékig igaza lehet. Gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy elsajátítsa a főzés művészetét.

Ha értékesnek találod ezt a marhahúsos rántott rizs receptet, oszd meg barátaiddal vagy családoddal, köszönöm és sok sikert.


  • Nyelv:
  • 1 (2 font) friss marhanyelv
  • 1 kis hagyma, felszeletelve
  • 6 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 1 babérlevél
  • 1 egész csillagánizs
  • 2 egész szegfűszeg
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 1/2 evőkanál só
  • 2 evőkanál mogyoróolaj, suet vagy extra szűz olívaolaj
  • Szósz:
  • 1/4 csésze apróra vágott medvehagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál univerzális liszt
  • 1/4 csésze tejszín
  • 1 csésze alaplé vagy fenntartott főzőfolyadék a nyelvből
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
  • 1/2 - 2 evőkanál elkészített torma
  • 2 evőkanál friss kapor, apróra vágva
  • 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1/2 teáskanál friss citromlé

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 300˚F -ra. A nyelv főzéséhez alaposan öblítse le hideg vízzel, és tegye egy nagy, sütőben biztonságos edénybe vagy holland sütőbe. Adjunk hozzá vizet, hogy pár centiméterrel ellepje, majd adjuk hozzá a többi fűszert és aromát. Az itt felsorolt ​​fűszerek útmutatók, de nyugodtan keverjük össze. Fedjük le az edényt és forraljuk fel, majd tegyük az edényt a sütőbe körülbelül 3 órára, amíg a nyelv nagyon puha lesz. Mindezt lassú tűzhelyen is meg lehet tenni, ha úgy kívánja.

Amikor a nyelv megpuhul, hagyja lehűlni fedetlenül a főzőfolyadékában, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez (most jó alkalom a mártás elkészítésére). Ha siet, akkor vegye ki a nyelvet a folyadékból, hogy felgyorsítsa a folyamatot. A főzőfolyadékból tartalékoljon egy keveset a mártáshoz, vagy egyszerűen használjon alaplét, vagy akár tejet.

A mártáshoz egy kis serpenyőben felmelegítjük a tejszínt a fenntartott főzőfolyadékkal vagy az alaplével együtt, lefedve, nagyon lassú tűzön. A vajat közepes serpenyőben mérsékelt tűzön felolvasztjuk. Hozzáadjuk a medvehagymát, és fokozatosan, kevergetve puhára főzzük. Belekeverjük a lisztet, és 1-2 percig gyors kevergetés mellett szőke színűre főzzük. Ezután fokozatosan keverje hozzá az előmelegített folyadékot, folyamatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat (a folyadék előmelegítése szintén segít megakadályozni, hogy a mártás megragadjon és csomókat képezzen). Habverővel felforraljuk. Csökkentse a lángot lassú tűzön, és keverje tovább néhány percig, amíg kissé besűrűsödik. Keverje hozzá a mustárt, a tormát, a petrezselymet, a kaprot és a citromlevet, és ízlés szerint fűszerezze sóval és borssal. Attól függően, hogy mennyire erős a torma, másfél evőkanálnyira lehet szüksége. Először adjon hozzá egy kis mennyiséget, majd állítsa be ízlés szerint, miután az összes hozzávaló bekerült. Lefedve a tűzhelyen tartsa nagyon alacsony lángon.

Húzza le a bőrt (ahhhh), és vágja le a maradék kellemetlenségeket. Szeletelje a nyelvet ½ hüvelyk vastag szeletekre enyhe torzítással. Melegítsen serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá annyi olajat, hogy vékony filmet képezzen. Hozzáadjuk a nyelvszeleteket, ügyelve arra, hogy ne zsúfoljuk túl a serpenyőt, és néhány percig pirítjuk, amíg szépen megpirul. Fordítsuk meg a szeleteket, és pár percig pirítsuk meg a másik oldalukat is.

Ha kész, a tányéron legyezzük a nyelvet, és meglocsoljuk mártással. Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk. Akkor vallja be, hogy tényleg nagyon finom.


Nézd meg a videót: ferifoz marhanyelv (Január 2023).