Új receptek

Süti bogyólekvárral

Süti bogyólekvárral


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A lisztet a munkaasztalra szitáljuk, a közepébe lyukat készítünk, és hozzáadjuk a felkockázott vajat, az ujjainkkal addig gyúrjuk, amíg omlós massza lesz.

Ezután hozzáadjuk a tojást, a cukrot, az esszenciát, a sóport és a vaníliát, és gyorsan összegyúrjuk, amíg rugalmas és finom tésztává nem válik ... tegyük a hűtőbe körülbelül egy órára, fóliába csomagolva.

Ezután kivesszük a hűtőből, egy egy cm vastag lapra terítjük, és formára vágjuk, amíg befejezzük a tésztát.

felét és így hagyjuk ezeket a sütiket, a másik felén pedig lyukat készítünk a közepébe.


Az előmelegített sütőbe tesszük kb 15 percre 180 fokon.Ha elkészültek, hagyjuk kihűlni, majd kettenként "megtöltjük" lekvárral.

A duceatzát a lyuk nélkülira tesszük, majd a másikat a tetején lévő lyukkal ragasztjuk.


Lekváros sütik

Jó reggelt kívánok! Milyen volt a karácsony? Remélem, a Mikulás nagylelkű volt veled, és jól érezted magad. Csak pihentem (olvasom: lusta), a pihenést csak néhány apró kifogás szakította meg a fogorvoshoz. Vicces és optimista természetű vagyok, mondtam a fogorvosomnak, hogy készüljön fel, hogy együtt töltjük a szilvesztert.

Ma csak az utolsó sütijeimmel szolgálhatok, ami még megmaradt, mert életemben először voltam olyan szervezett és hatékony, hogy semmit sem dobtam el. Úgy tűnik, az új konyhám varázslatos hatással van rám


A hagyományos recept szerint elkészített, finom kajszibarackos kifliket ajánljuk. A tésztát puhán tartottam, a gyümölcsízesítésű tölteléket és a porcukorfürdőt. Biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogja a gyümölcsízű kifliket.

Termék közzététele.

38,34 lej Sárgabarack töltelékkel ellátott kukoricák 1,75 kg mennyiség Kosárba


Hogyan készítsünk cukormentes bogyólekvárt

összetevőket

Egy nagy edényben keverje össze a gyümölcsöt vízzel. Keverjük össze az ic & pircncet p & acircn & # 259 c & acircnd összetételt & # 539ia & icircnce s & # 259 fiarb & # 259. Ezután csökkentsük a tűzhelyről a lángot, és forraljuk fel 30 percig. Keverje össze a lehető legtöbbet, hogy ne ragadjon. Adjuk hozzá a chia magokat, és hagyjuk az edényt a tűzön 3 percig. Hagyja alaposan lehűlni, mielőtt a lekvárt a hűtőbe teszi.

Hogyan lehet elérni a Hold Pride -ot a Tiktok -on

A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. fogja feldolgozni. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adathasználati irányelvei szerint.

Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a FELTÉTELEZŐ TERMÉK FELTÉTELEivel.


Egyszerűen finom - karácsonyi süti lekvárral - Angyalszem recept

Mivel karácsonyig kevés van, és mivel mindig szeretnénk meglepni a családunkat finomságokkal, a lekváros sütik csodálatos kombináció: ropogós tészta és édes kenet. Ezeket a sütiket „Angyalszemeknek” hívják, és a kortárs sütik igazi klasszikusai.

Hozzávalók körülbelül 40 darabhoz:

150 g liszt
½ teáskanál sütőpor (kb. 5 g)
60 g cukor
10 g vaníliás cukor
2 sárgája (M méret)
1 csipet só
90 g vaj (legalább 82% zsír)
100 g lekvár (lehetőleg bogyós vagy eperlekvár)
20 g porcukor

A lisztet a sütőporral együtt egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgáját és a felkockázott vajat. Vagy kezdje el kézzel gyúrni ezt a tésztát, vagy használjon egy konyhai robotgépet, ahol körülbelül 5-7 percig használja a kampót. Az eredmény sima, finom, nem ragadós tészta kell, hogy legyen. Ha 7 perc után használta a konyhai robotgépet, célszerű kézzel gyúrni, amíg labdát nem képez. Ezt a tésztát egy ételfóliába tesszük, és legalább 1 órán át hűlni hagyjuk - írja a fabricatinromania.info.

Boldog születésnapot, Jimmy Kimmel!

Tipp: főleg, ha zsírtartalmú tésztákkal dolgozunk (vaj, zsír, stb.), Hogy jól dolgozzunk velük, ne ragadjunk, könnyen formázzuk őket, mindig tegyük a hűtőszekrénybe legalább 1 órával azután, dagasztási szakasz.

Miután kivettük a tésztát a hűtőből, osszuk 4 kisebb golyóra. Minden golyót egy tekercsbe forgat, amelynek átmérője körülbelül 1,5 cm. Egy kés segítségével ezeket a tekercseket szeletekre vágja, amelyeken aztán a kezével kis golyókat formál. Ezek a golyók az Angyalszemű sütik lesznek. Minden golyót (szemet) egy tányérra / tálcára helyez, és egy teáskanál vagy az ujja segítségével enyhe mélyedést képez minden golyóban. Miután befejezte az összes gördülő tésztát, golyókat formázott, majd formázta a szemeket, tegye vissza a hideg tányérokat további 30 percre.

30 perc múlva (legalább) vegye ki a sütit a hűtőből, tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye a kívánt lekvárt a megfelelő lyukakba. Sütjük körülbelül 12 percig, az alábbiak szerint:

Amikor aranyszínűvé váltak, vegyük ki a sütőből, tegyük egy konyharácsra kihűlni, és végül porcukorral szórjuk meg őket. Igazi öröm a téli ünnepek alatt, és biztosan meglepi családját

* A cikk tartalma tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsokat. A helyes diagnózis érdekében javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez.


Hozzávalók torta bogyókkal és citrommal

  • 4 nagy tojás (60 gramm / darab)
  • 200 gramm porcukor
  • 100 ml. olaj
  • 120 ml. citromlé (2 citromból és # 8211, ha kevesebb a lé, adjunk hozzá néhány teáskanál hideg vizet, ha több, tartsuk félre a cukormázhoz)
  • reszelt héja, csak a sárga része a felszínen, 2 citromból
  • 200 gramm friss vagy fagyasztott bogyó & # 8211 Csak szedret használtam, keverékben is használható, vagy csak málna stb.
  • 300 gramm liszt
  • 5 gramm sütőpor (fél tasak)
  • 6 gramm só (1 bőséges por)
  • 2 evőkanál vanília kivonat (vagy 1-2 tasak vaníliás cukor)
  • 50-60 gramm liszt gyümölcsök megszórásához

citrom máz (opcionális)

Hogyan készítsünk süteményt bogyókkal és citrommal

Ellenőrizze az űrlapot

Ehhez a bogyós süteményhez 26 * 11 * 8 cm -es formát használtam, amelyet szilárd vajjal kikent sütőpapírral béleltem ki. A sütőpapírt nem kell vajjal kikenni, de jobb ízű lesz a torta finom héja. Valamint a formát a és a tapéta liszttel kikenheti.

A forma elkészítése után kapcsolja be a sütőt, és állítsa 180 ° C -ra.

A kompozíció előkészítése a tortához

1. Válassza szét a tojásokat, külön gyűjtse össze a tojássárgáját. A sárgájához adjunk hozzá ½ porcukrot, reszelt citromhéjat és vaníliát. Keverje nagy sebességgel a keverővel, amíg térfogata meg nem nő, és a kompozíció színe jól megnyílik. Adja hozzá az olajat vékony szálban, keverje össze a keverővel alacsony-közepes sebességgel, amíg az olaj teljesen be nem épül.

2. Fokozatosan adjuk hozzá a citromlevet. Kis sebességgel simára keverjük a sárgájával, ami sokkal folyékonyabb lesz.

3. Egy tálban keverjük jól össze a lisztet a sütőporral, és adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a sárgája összetételéhez.

4. A lisztet minimális sebességgel keverje bele a keverőbe. Csak szigorúan keverjük össze, ha szükséges a száraz összetevők homogenizálásához. Túl sok keveréssel segítjük a glutént, hogy hálózatot hozzon létre, amely rugalmas konzisztenciát kölcsönöz a kenyérnek a termékünknek, és emlékezzünk arra, hogy süteményt készítünk bogyókkal.

5. Azonnal felverjük a tojásfehérjét a sóval. Amikor a hab képződik, fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot, és addig verjük, amíg fel nem oldódik. Adja hozzá a tojásfehérje hab mennyiségének 1⁄3 részét az alapkészítményhez, és keverje össze röviden a keverővel.

6. Adja hozzá a tojásfehérje hab maradékát, és keverje össze a két kompozíciót rugalmas spatulával, gyengéd mozdulatokkal, emelje fel a kompozíciót a tál aljáról a felszínre, és kissé forgassa el a tálat.

Bogyók elkészítése

Miután elkészítettük a sütemény kompozícióját, a lehető leghamarabb dolgoznunk kell a bogyókkal, hogy ne hagyjuk el a tojásfehérje habját. Mint már mondtam, bogyóim szeder volt, frissen szedve kis kertünk egyedi és rendkívül termékeny szederbokorából.

És nemcsak hogy nagyok lesznek, hanem hatalmasak is, ez a bokorunk!

Mivel ilyen nagyok, a szedret 2-3 darabra vágtam, majd egy tálba tettem és 50-60 gramm lisztet tettem rájuk. Ráztam a tálat, amíg a szedret teljesen be nem borította liszt.

Bogyók beépítése a sütemény összetételébe

Adja hozzá a liszttel bevont bogyókat a torta összetételéhez, és könnyedén, finom mozdulatokkal keverje bele. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcsös tálat ne borítsa fel a torta kompozícióra, hanem szórja meg a kezével, nehogy a felesleges lisztet a tál aljára tegye.

Főzés

Amint a szedret beépítettük, a kompozíciót az elejétől elkészített torta formájában öntjük.

Sütjük bogyós süteményünket az előmelegített sütőben 180 ° C -on, átlagos magasságban, 30 percig. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 170 ° C -ra, és folytassa a sütést, amíg a torta közepére ragadt tiszta fogpiszkáló tiszta, tésztanyomok nélkül kijön. Nekem 1 óra sütés kellett.

Óvatosan vegye ki a süteményt a formából, és tegye az egyik oldalára egy speciális rácsra a sütemények hűtésére. Mindössze 3-4 perc múlva fordítsa az ellenkező oldalára, ez idő alatt elkészítjük a citrommázat (opcionális).

Torta befejezése és felszolgálása bogyókkal és citrommal

A cukormázhoz egyszerűen keverje össze a porcukrot néhány evőkanál citromlével, egyenként hozzáadva, amíg sűrűbb palacsintatésztát nem kap. Helyezze a tortát a természetes helyzetébe, a tortatartóra, és tegyen alatta egy tálcát vagy legalább egy fóliát, amelyre ráöntheti a felesleges cukormázat. Amíg a torta még forró, öntsük a habot egy kanállal a torta tetejére, a kanál hátsó részével elsimítva.

A hab gyorsan megszárad, nem tartalmaz sok folyadékot, és a sütemény meleg lesz. Végül úgy fog kinézni, mint az alábbi képen. Nyilvánvaló, hogy cukormáz nélkül is lehetséges, ilyenkor hagyjuk jól kihűlni a süteményt, és tálaljuk, esetleg kevés porcukorral meghintve.

Vágás előtt hagyja jól kihűlni ezt a bogyós és citromos süteményt. Nem lesz könnyű, mert a házban az ég illata lesz. A pusztító vágyak orvoslására 1-2 pohár sima vizet ajánlok.

Kávéhoz illik, de működik is, egyszerűen azért, mert nem lehet finomabb.


Tiramisu bogyókkal

A bogyós Tiramisu gyors, ízletes desszert és nagyon könnyen elkészíthető, alkalmas azoknak, akik nem szeretik a nyers tojást a desszertekben. Illatos, ízletes, és a bogyók tökéletesen illeszkednek a mascarpone krém aromájához. Tojás nélküli mascarponés krémet mascarponéből és cukrozatlan természetes folyékony krémből készítettem. A mascarpone krém ízesítéséhez bourbon whiskyt adtam hozzá, mert nagyon szeretem a vanília ízét. A krémet bármilyen likőrrel vagy itallal ízesítheti, amely a legjobban tetszik.

Ha tiramisut szeretne készíteni gyerekeknek, ízesítse a krémet különféle esszenciákkal, például vaníliával vagy rummal. A bogyós szósz elkészítéséhez fagyasztott bogyókat használtunk. Díszítésként friss bogyókat és mentaleveleket használtam. A kekszeket egy általam készített bogyós szirupban szirupoztam, de további részletek az alábbi receptben találhatók.

Tehát, ha tiramisut szeretne bogyós, illatos, krémes és tojás nélküli összetételben, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető, akkor megtalálta a megfelelő receptet. Az alábbiakban a lépésről lépésre ismertetett receptet és képeket hagyom, amelyek segítenek az elkészítésben. Ne felejtsen el rákattintani a nagyításhoz! Sok sikert azzal!


Videó: Lagani kolač s džemom: ukusno otkriće u bakinoj bilježnici! Gurman TV (Október 2022).