Új receptek

Fantasy torta

Fantasy torta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez egy egyszerű, ízletes és hatékony sütemény.

  • Hozzávaló:

A munkalaphoz:

  • 5 tojás,
  • 120 gr. Zahar,
  • 30 ml. hideg víz ,
  • 150 gr. Liszt,
  • 1/2 sütőpor,
  • egy csipet só .

Krém:

  • 300 gr. vaj,
  • 150 gr. étcsokoládé,
  • 150 gr. régi,
  • rom.
  • Szirup:
  • 2-3 evőkanál méz,
  • 150 ml. a víz ,
  • vanília.

Dekoráció:

  • máz 200 gr. csokoládé - ​​olvasztva - 80 gr. vaj;
  • 1 fehér csokoládé.

Adagok: 10

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Fantasy Cake:

A munkalap előkészítési módja : A tojásfehérjét különítsük el a sárgájától, keverjük össze a cukrot és a hideg vizet, külön -külön a tojássárgáját sóval. Amikor a tojásfehérje jól fel van habosítva, könnyen összekeverhető a sárgájával. Fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A kapott készítményt sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a fűtött sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg át nem megy a fogpiszkáló teszten. Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét vágjuk két lapra.

Hogyan készítsünk krémet : Egy serpenyőben dörzsöljünk 100 gr olajat (a 300 gr -ból) A cukorral, adjuk hozzá a csokoládé darabokat, és tegyük a tálat a tűzre, folyamatosan kevergetve, amíg fel nem oldódik és a krém állaga nem lesz. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a többi vajat és a rumot; homogenizálódik.

A szirup elkészítésének módja : Egy tálban adjunk hozzá mézet, vizet, vaníliát és oldjuk fel.

Összeszerelésa: A tálcára, ahol a tetejét sütöttem, tegyünk fóliát, és tegyük az első lapot, amelyet megszórok sziruppal, és egyenletes rétegben adom hozzá a tejszínt. Ráteszem a második lapot, megszórom sziruppal és ráteszem a krém utolsó részét.Hagyom kihűlni és hagyom 3 órán át. Lehűlés után adagoljuk és megkenjük olvasztott csokoládéval egy bin-marie-ban. Egy póz segítségével mogyoróval és fehér csokoládé pattogatott kukoricával díszítjük a süteményeket.Sütőpapírra formázva ... hidegbe tesszük megszilárdulni.

Jó étvágyat!


Díszes torta recept

Ha szereted a krémes süteményeket, jól szirupozva és csokoládéval borítva, imádni fogod fantasy torta. Minden kulcsfontosságú összetevőt tartalmaz a tökéletes kényeztetés és a boldogság pillanatának megteremtéséhez. Még mindig nem győzte meg? Ez is elég egyszerű. Kövesse az általunk javasolt lépéseket, és ízletes desszertet kap, amely az egész családnak megfelel.


A tojások fehérjét felverjük a cukorral és a hideg vízzel, külön -külön egy tálban keverjük össze a tojássárgáját sóval.
Amikor a tojásfehérje jól fel van habosítva, könnyen összekeverhető a sárgájával.
Fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A kapott készítményt sütőpapírral bélelt formába tesszük, és a fűtött sütőbe tesszük.
Hagyja sütni, amíg a mintát megnyomják, hogy visszatérjen eredeti formájához.
Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk 2 lapra.

Egy tálba tesszük a cukrot, a 100 g vajat, a csokoládé darabokat és összekeverjük.
Tegye a tálat alacsony lángra, és folyamatosan keverje, amíg a cukor fel nem oldódik, és a krém sűrűvé nem válik.
Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. Ezt követően keverje össze a többi vajjal, amíg homogén és krémes krémet nem kap.
Adja hozzá a rum esszenciát tetszés szerint.

Egy tálba adjunk hozzá mézet, vaníliát, vizet.
Addig keverjük, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.

Tegyen élelmiszerfóliát a tálcára, ahol én sütöttem a tetejét, és tegye az első lapot a tetejére.
Megszórjuk sziruppal, és egyenletes rétegben hozzáadjuk a tejszínt.
Helyezze a második lapot, és állítsa le sziruppal.
Hidegbe tesszük, és 2-3 órát állni hagyjuk.
Lehűlés után adagoljuk és bekenjük olvasztott kakaós csokoládéval baine-marie-ban.
A sajtokra, majd a díszítésre kinyújtott tálcára kerülnek.
A kifliket olvasztott fehér csokoládéval díszítjük.
Hozzáadjuk a tejszínes mogyorót és a fehér csokoládé leveleket.

A fehér csokoládé leveleket egy fehér csokoládé kúp segítségével nyerjük, fantáziája szerint.


Hozzávaló torta Fantezie Simona Callas Fantasy torta eperrel és pisztáciával

  • 120 g tojásfehérje (3 nagy tojás)
  • 50 g porcukor www.simonacallas.com
  • 200 g mandulaliszt
  • 200 g porcukor www.simonacallas.com
  • 65 g 000 -es típusú búzaliszt
  • 3 egész tojás
  • 1 teáskanál mandula kivonat (opcionális)
  • 40 g olvasztott vaj

Sajttorta joghurttal és eperrel

  • 5 g hidratált zselatin 30 ml hideg tejben
  • 2 sárgáját
  • 50 g porcukor www.simonacallas.com
  • 70 ml forró tej www.simonacallas.com
  • 100 g fehér csokoládé
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 125 g Philadelphia sajtkrém
  • 140 g görög joghurt
  • körülbelül 350 g friss eper
  • 175 g pisztácia csokoládé www.simonacallas.com
  • 175 g folyékony tejszín szobahőmérsékleten


Ananász. Egészségügyi előnyök

A gyümölcs jó gyulladáscsökkentő. Az ananász különböző részei segítenek számos betegség leküzdésében. Hatékonyságukat a bromelainnak, a gyümölcslében lévő enzimnek köszönhetjük.

Az ananászban található bromelain hasznos lehet az osteoarthritisben szenvedők gyulladásának és térdfájdalmának csökkentésében.

A mangán az egyik fontos elem, amely szükséges az egészséges csontok növekedéséhez és fenntartásához. 100 gramm ananász az ajánlott napi mangánbevitel 44% -át tartalmazza.

A bromelain egy enzim, amelyet évszázadok óta használnak emésztési segédanyagként, mivel képes emészteni a fehérjéket.


Fantasy torta

A munkalap előkészítési módja: A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától. A tojásfehérjét a cukorral és a hideg vízzel elkeverjük, külön -külön a sárgáját sóval. Amikor a tojásfehérje jól fel van habosítva, könnyen összekeverhető a sárgájával. Fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A kapott készítményt sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a fűtött sütőbe tesszük.
Addig sütjük, amíg át nem megy a fogpiszkáló teszten.
Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét vágjuk két lapra.

A krém elkészítése:
Egy serpenyőben dörzsöljünk 100 gr -ot (a 300 gr -ból) A cukorral adjuk hozzá a csokoládé darabokat, és tegyük a tálat a tűzre, folyamatosan kevergetve, amíg fel nem oldódik, és a krém sűrűvé nem válik.
Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. Ezen idő elteltével hozzáadjuk a többi vajat, és a rum esszenciája homogenizálódik.

A szirup elkészítésének módja: Egy tálban adjunk hozzá mézet, vizet, vaníliát és oldjuk fel.

összeszerelés: Abba a tálcába, ahol a tetejét sütöttem, tegyünk ételfóliát, és tegyük az első lapot, amelyet megszórok sziruppal, és egyenletes rétegben adom hozzá a tejszínt. Ráteszem a második lapot, megszórom sziruppal és ráteszem a krém utolsó részét. Hagyjuk kihűlni és hagyjuk 3 órán át. Lehűlés után adagoljuk és megkenjük olvasztott csokoládéval egy bin-marie-ban.
Pos segítségével díszítsük a süteményeket mogyoróval és sütőpapírra formált fehér csokoládé pattogatott kukoricával. hidegbe tesszük megszilárdulni.

A receptet javasolta: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Egy tálban keverjük habosra a tojásfehérjét. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a cukorral dörzsölt sárgáját, és addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll. Miután kikapcsolta a keverőt, és felülről lefelé rágta egy spatulával, fokozatosan adjon hozzá 8 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaót és 2 evőkanál vizet.

Ezt a kompozíciót sütőpapírral ellátott tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőbe tesszük, amíg át nem áll a fogpiszkáló teszten.

Készítse elő a krémet
Keverjen össze 150 gramm vajat egy tojással és 350 gramm cukorral. Mindent egy tálba tesszük egy edénybe, amíg besűrűsödik. A végén adjunk hozzá 3 evőkanál sót és hagyjuk kihűlni. Közben felvertem 250 ml tejszínhabot, amíg meg nem keményedett, és lassan belekevertem a tejszínhabba a ness krémet.

A kihűlt tetejét tálcára tesszük, és hozzáadjuk a ness krémet tejszínhabbal, amit kiegyenlítünk. A tetejére tejszínhabot teszünk, amit reszelt étcsokoládéval / karamellizált barna cukorral / kakaóval díszítünk.


Az elkészítés módja

Ez az egyik legjobb sütemény, amit mostanában ettem. Láttam ezt a receptet valahol a Facebookon, a kommentek között, majd a neten keresgélve fedeztem fel a tortát a Miremircnél. Nagyon jó torta, köszönöm!

Van némi munka ezen, de minden erőfeszítést megér.

Minden munkalaphoz ugyanazt a tálcát kell használni, mérete 22x33 cm.

Dió teteje: A tojásfehérjét felverjük a sóval és a szódabikarbónával. Felváltva adjunk hozzá cukrot és hideg vizet, és keverjük addig, amíg kemény habot nem kapunk. A végén adjunk hozzá 4 kg őrölt dióval elkevert lisztet. Könnyen beépíthető, majd sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük. A 2 kg -ot megszórjuk őrölt dióval a tetején. Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 10 percre. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni, majd óvatosan levesszük a sütőpapírról, esetleg késsel.

Kakaós teteje: A tojásfehérjét jól felverjük a sóval és a szódabikarbónával, majd egyenként hozzáadjuk a cukrot és a vizet. A végén belekeverjük a kakaóval elkevert lisztet. Bélelt tepsibe tesszük és 10 percig sütjük. Kihűlés után óvatosan húzza le a sütőpapírt.

Kókusz teteje: A tojásfehérjét elkeverjük a sóporral és a szódabikarbónával, majd felváltva hozzáadjuk a cukrot és a vizet. A végén hozzáadjuk a kókuszdióval elkevert lisztet. Bélelt tepsibe tesszük, és 10 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje. Ha kihűlt, lehúzza a sütőpapírt.

Egyszerű munkalap: szétválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét habbá verjük a sóporral és a szódabikarbónával. Felváltva adjunk hozzá cukrot és vizet, és keverjük addig, amíg a hab meg nem keményedik. Öntsük bele a sárgáját és a lisztet egy spatulával. Öntsük a bélelt tepsibe, és tegyük az előmelegített sütőbe körülbelül 15 percre, vagy amíg a fogpiszkáló teszt át nem megy. Hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le a sütőpapírt.

Krém: A sárgáját a cukorral addig keverjük, amíg krémes és világosabb lesz. A lisztet külön feloldjuk a tejjel, majd felöntjük a sárgájával. Összekeverjük, majd alacsony hőre tesszük. Forraljuk fel, folyamatosan kevergetve villával, amíg besűrűsödik, mint egy puding. Hagyjuk kihűlni.

A vajat szobahőmérsékleten jól keverjük össze, majd adjunk hozzá egy kis pudingot, és keverjük simára. Ezután 4 egyenlő részre osztják.

Az egyik részhez hozzáadjuk a forró vízben feloldott sót, és jól elkeverjük.

A második részhez adjuk hozzá a 2 lg kakaót és jól keverjük össze.

A harmadik részbe tesszük a tejcsokoládét apróra vágott oreóval, késsel felvágjuk és jól összekeverjük.

Az utolsó részben adjuk hozzá a vanília esszenciát.

A torta összeszerelése: Helyezze a diós tetejét egy tányérra. Kenjük meg krémmel, ha szükséges. Helyezze a sima tetejét, majd kenje meg kakaós krémmel. Tegyük rá a kókusz tetejét és az oreo krémet, majd a kakaó tetejét. A tetejére vaníliás krémet kenünk, és megszórjuk csokoládéforgáccsal. Tálalásig hagyjuk kihűlni. Egy jól élezett késsel adagoljuk, és forró vízen átvezetjük, vagy kissé felmelegítjük közvetlenül a tűz lángjához. Öröm!


A fantáziatorta és a # 8211 desszert minden héten elkészül!

Meghívtad a barátaidat vacsorára, és nem tudod, milyen desszertet tálalj nekik? Próbálja ki a díszes tortát, és lepjen meg mindenkit a háziasszony tulajdonságaival. Ez a desszert néhány másodperc alatt kiüríti a tányért!

Hozzávalók a barna tetejéhez:

  • 4 tojás, 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál olaj, 4 evőkanál víz
  • 4 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor

Hozzávalók a fehér felsőhöz:

  • 6 tojásfehérje
  • 220 gr cukor
  • 100 gr pörkölt és vágott dió
  • 1 doboz cseresznyével
  • 160 gr liszt

A krém összetevői:

  • 6 sárgája, 200 g cukor
  • 300 ml tej, 3 tasak vaníliás puding
  • 3 tasak vaníliás cukor
  • 250 g vaj vagy margarin

Hozzávalók a mázhoz:

  • 160 gr tejcsokoládé
  • 20 gr vaj
  • 50 ml friss
  • 50 gr fehér csokoládé és 1 evőkanál olaj (díszítéshez)

Elkészítési módszer:

A barna teteje & # 8211 összetöri a tojásokat, és elválasztja a tojásfehérjét a sárgájától. A tojások fehérjét jól felverjük a cukorral, amíg erős habcsókot nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a sárgáját, az olajat és a vizet, és óvatosan keverjük össze. A végén hozzáadjuk a kakaóporral elkevert lisztet. A kapott tésztát sütőpapírral bélelt, 26 & # 21536 cm-es tepsibe tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük 180 C-ra 15-20 percre. Ha kész, vegyük le a tetejét a tálcáról és hagyjuk kihűlni.

A fehér felső & # 8211 a diót nagy darabokra vágja, és serpenyőben megpirítja. A tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a pirított diót és a meggykonzervet. A tésztát a tepsibe tesszük és 180 fokon 20-25 percig sütjük. Ha kész, vegyük ki a tálcából és hagyjuk kihűlni.

A tejszín & # 8211 keverje össze a sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport hideg tejjel, és tegye lassú tűzre. Addig keverjük, amíg besűrűsödni nem kezd.

A barna tetejére öntjük a tejszínt, és lefedjük a fehér tetejével.

Keverje össze az összes hozzávalót a mázhoz. Keverjük össze a fehér csokoládét olajjal, és tegyük egy tálba. A torta tetejére tesszük a csokimázat, és fehér csokival néhány csíkot rajzolunk. Egy kés hegyével jobbról balra csíkokat húzunk, majd a sorok között balról jobbra új csíkokat rajzolunk.


Videó: ISLAND CAKE TUTORIAL. OCEAN JELLY. JELLO CAKE. CAKE TRENDS 2020 (December 2022).