We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pult: Az almákat megtisztítjuk és a nagy reszelőre tesszük, szétterítjük a sütőpapírral bélelt tálcán, amelyben a tortát sütjük. 3-4 evőkanál cukrot és fahéjat szórunk rájuk.
Ouale elvált. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Folyamatosan keverjük, amíg a kompozíció erős lesz. Egy spatula segítségével keverje bele az olajjal elkevert sárgáját, a narancshéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet, alulról felfelé keverve, hogy ne hagyja el a kompozíciót.
Öntsük a kompozíciót az almára, és tegyük előmelegített sütőbe körülbelül 40 percre közepes lángon.
Közben készülünk krém: A két tasak pudingot elkeverjük cukorral és 100 ml tejjel. Jól elkeverjük, hozzáadjuk a többi tejet, és folyamatosan kevergetve a tűzre tesszük, amíg a kompozíció kötni nem kezd. Hagyja, hogy a puding szobahőmérsékletű legyen. Ezután keverjük össze a pudingot, és adjunk hozzá egy evőkanál vajat a pudinghoz, minden alkalommal keverve. Hagyjuk kihűlni.
Amikor a torta kész, kivesszük és egy nagyobb tálcán megfordítjuk úgy, hogy a teteje alul legyen, az alma pedig a tetején.Ha teljesen kihűlt, hozzáadjuk a tejszínt.
Hagyjuk hűlni 2-3 órát. Nálam kókuszdióval porított, adagolva és tálalva.
