Új receptek

Húslabda őrület: A végső útmutató

Húslabda őrület: A végső útmutató


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tisztázzuk: van néhány nagyobb ételfesztivál esemény a Meatball Madness -nél egy naptári év során. Burger Bash talán New Yorkban és South Beachben is. Egyébként a Meatball Madness (technikailag S. Pellegrino Meatball Madness házigazdája Giada De Laurentiis az első hivatkozás alkalmával) a Food Network New York City Wine & Food Festival -on nagy. Az idei nagy esemény (a Mercer Street 82 -ben kerül megrendezésre 19: 00-22: 00 között) legalább 37 különböző szakács húsgombócát (37, ez tényleg igaz lehet?), néhány eseményi állatorvos, például The Meatball Shop, Pulino's, Donatella, Rubirosa, Hearth, és új résztvevők, mint Alison EIghteen, Il Buco Alimentari & Vineria és Carmine's (üdvözöljük).

Függetlenül attól, hogy kit akadályoz meg az idei győztesként, néhány igazságot kell követnie:

#1 Ne viseljen fehéret.

#2 Éhezzen, van 30 plusz különböző húsgombóc

#3 Érkezzen oda egy kicsit korán, ne feledje, hogy minél rövidebb az étel, annál távolabb kerül Giadától.

#4 Ez nagyjából csak húsgombóc. ha salátát, zöldségeket, halat vagy bármi mást szeretne, egye meg, mielőtt odaér

#5 A sör és a bor remek és minden, de ez valójában a húsgombócról szól.

#6 Ha harap egy falatot, és nem szereted, és ez azt jelenti igazán szeretem, dobd ki és lépj a következő húsgombócra. Ne érezze magát bűnösnek, másnap adományozzon pénzt az élelmiszerbanknak.

#7 Kérdezzen meg mindenkit, akivel találkozik, mi volt a kedvenc húsgombója, szűkítse onnan a listáját. Minden falat értékes. Ne hallgasson részeg, igazán sovány vagy médiára hasonlító emberekre - nem tudják, mit csinálnak, és rossz okok miatt vannak ott.

#8 Igyon sok vizet előtte és utána. De közben ne pazarolja az értékes gyomor helyet. Ne feledje, a só mindig a titkos összetevő.

#9 Vannak emberek, akik megpróbálnak minden fasírtot megenni. Lehetséges megvalósítani. De ha meglátja őket, menjen el az útjukból. Ne próbálja megszakítani vagy beszélgetni velük. Ezt küldetésnek hívják.

#10 "Balls" viccek híd-alagút. Ne legyen kísértés. Emellett a The Meatball Shop srácai is ott lesznek.


A húsgombóc őrület március zárójeles bajnokságot hoz a kulináris világba a Niman Ranch és a Spiceology jóvoltából

Denver és a#8212 március két dologról szól: a húsgombócról és az őrületről. Mivel március 9 -én és március 18 -án kezdődött a nemzeti húsgombóc nap, és ezzel megkezdődött az éves kollegális kosárlabda -bajnokság, a Niman Ranch és a Spiceology egyesítette a kettőt a első éves Meatball Madness receptverseny, megosztva a hivatalos Sós 16 receptet. Minden mérkőzésen két szakács által kifejlesztett recept megy egymás mellé, és a húsgombóc-rajongók szavaznak arról, hogy melyik étel vágja le a következő fordulót, amíg csak egy húsgombóc marad. Minden receptben szerepel a Niman Ranch minősített Humane® húsa és a Spiceology innovatív fűszerkeverékei.

A Meatball Madness Tournamenten meglepő vendégkommentátorok fogják tesztelni a recepteket és játékonként elemezni. A verseny március 18 -án kezdődik és április 1 -jén folytatódik az utolsó fordulóban. A húslabda őrület bajnoka április 5 -én kerül kihirdetésre.

A szakácsok minden nyereményért további díjakat vihetnek haza a két ikonikus márkától, köztük a Spiceology fűszerkeverékeit és a Niman Ranch prémium húsát. Az egyes fordulók során gyűjtött nyeremények mellett a végső bajnok kapja meg az áhított Meatball Madness trófeát.

A húsgombóc rajongók is nagy nyereményeket érhetnek el, ha a legjobb receptre leadott szavazatok segítségével rajzolhat egy prémium Niman Ranch kötényt és vágódeszkát, két-két csomagot darált marhahúsból, sertésből és bárányból, valamint a Spiceology ajándékkártyáját.

A konzol letöltéséhez, a receptek megtekintéséhez és további információkért látogasson el a www.nimanranch.com/meatball-madness weboldalra.

A húsos 16 séf a Meatball Madness Tournamenten versenyez:

  1. Zoe Adelstein, Big Bad Banh Mi-Balls / @chefzoe
  2. Kiki Aranita, Embutido húsgombóc / Poi Dog / @Kikiaranita / @poidogphilly
  3. Jessica Arends, Chorizo ​​Cotija húsgombóc / Six Friends Cabernet / @chefjessicaarends
  4. Richard Barnickel, Parrain ’ -es családi ékszerek / Házi séf
  5. Norbert Bomm, ‘Stachio Mango fasírt / @norbertskitchen
  6. Samantha Buyskes, Lamb ‘n ’ lencsehúsgolyók / Egyszerűen piros események és kulináris kalandok / @Foodforlife2
  7. Frank Campanella, Banh Banh Cups / @frankcampanella
  8. Mimi Chang, felgyújtott bazsalikomos húsgombóc / házi séf
  9. Daniel England, It ’s minden görög a MEatballs / OMG Hospitality Group / @chefmode
  10. Marie Ganister, Tia Maria és Adobo húsgombóc / Vineyard Academy Culinary Arts Windsor High School
  11. Yukyung Han, Seoul on Fire / @sweetyukon
  12. Daniel Korn, Egy falat Bangkokban / Házi séf
  13. Susan Kowalski, Vad kakukkfű húsgombóc / Vad kakukkfű étkezés / @WildThymeLA
  14. Philip Maloney, Triple Threat Niman húsgombóc / @hazlenutchef
  15. Brian Nance, Umami és#8217 -es húsgombóc / Dickies Arena
  16. Bill Thompson, Orange you Sweet Meatballs / Artisan Café at Security Benefit / @wildchefbill

A Niman Ranch több mint 750 független családi gazdálkodóból és gazdálkodóból álló közösség, akik hagyományosan, emberségesen és fenntartható módon sertés-, marha- és bárányhús-tenyésztést végeznek, hogy a világ legfinomabb ízű húsát® nyújtsák. A Niman Ranch Észak -Amerika legnagyobb gazdálkodói és gazdálkodói hálózata, amely minősített Humane® minősítéssel rendelkezik. Amerika leghíresebb szakácsai által választott fehérje, a Niman Ranch az első számú lehetőség az igényes házi szakácsok számára, akik Care® -vel emelt húsokat keresnek, antibiotikumok és hormonok hozzáadása nélkül - valaha. Kövesse Niman Ranchot a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.


Húsgombóc receptek

A darált húsból finom húsgombócokat készíthet. Vannak receptjeink sertéshúsra, pulykára, bárányra és még sok másra. Kitűnőek curryben, szendvicsekben vagy spagettin babázva.

Masala húsgombóc curry

Próbáljon ki egy új módszert a curryvel, és tekerje fel a bárány- és mentahúsgolyókat, hogy ízletes paradicsomszószhoz tálalja

Könnyű húsgombóc

A BBC Good Food magazin ételszerkesztője, Barney és lánya, Maisie szeretik ezeket a kolbászos és marhahúsgombócokat készíteni, hogy spagettin szolgálhassanak, rejtett zöldségparadicsomos mártással

Zöld spagetti és#038 húsgombóc

Tápláljon három felnőttet vagy hat gyermeket ezzel a spagetti vacsorával, amelyet napi kettő csomagol. Csak a gyerekeknek, akik óvakodnak a zöldektől

Malmö húsgombócok

Tálaljon egy szendvicset eltéréssel - ezeket a svéd húsgombóc tekercseket köménnyel ízesítik, és uborkával, kaporral és áfonyával tálalják

Spanyol húsgombóc és#038 vajas babpörkölt

Ez a kiadós, egy edény tele van mediterrán ízekkel, sertéshússal, lilahagymával, paprikával és füstölt paprikával - lenyűgöző napi 4 -ből

Spagetti és#038 húsgombóc

Kérjen meg mindenkit, hogy segítsen a húsgombóc gördítésében, és hamarosan az egyik vacsora az asztalon lesz, a másik pedig a fagyasztóban

Marokkói húsgombóc tagine citrommal és#038 olajbogyóval

Csodálatosan aromás észak -afrikai bárány rakott citrusos csipetkével - nagyszerű vacsorapartikhoz

Citromos bárányhúsgombóc

Ezek az illatos bárányhúsgombócok kiválóan alkalmasak szórakoztatásra költségvetéssel. Tálaljuk meze-stílusú lakoma részeként lapos kenyérrel, gabonasalátával és mártogatósokkal

Spárga és#038 húsgombóc orzo

Ez a tavaszi tésztaétel csak négy hozzávalót igényel. A tökéletes, gondtalan lakoma krémes mártással és sertéshúsgombóccal, ami biztosan siker lesz

Csirke húsgombóc quinoával és#038 curry karfiollal

Ha egy egészséges tál ízletes csirkehúst és zöldséget keres, hogy feltöltődjön edzés után, akkor ezek a húsgombócok quinoával és curry karfiollal meg fogják tenni a dolgukat

Húsgombóc krémes gombával és#038 cefre

Tálaljuk ezt a tömegesen kellemes húsgombócos ételt krémes gombában és kakukkfű mártásban. Fogyassza zöld zöldséggel és cefrevel egy finom családi vacsorához

Kisgyermek recept: Batch-cook mini sertéshús és#038 zöldséggolyó

Próbálja ki ezeket a kisgyermekbarát húsgombócokat ízletes paradicsomszósszal a kicsinek. Főzze és fagyassza le őket könnyű, egészséges vacsorákhoz, ha elfoglalt

Teriyaki sertéshúsgombóc

Csak négy szupermarket összetevő áll közte és ez a szupergyors, alacsony kalóriatartalmú vacsora. Húsgombócok teriyaki szószban, friss és ropogós pak choi -val

Fűszeres húsgombóc tagine bulgurral és#038 csicseriborsóval

Ki tudta, hogy a húsgombóc napi 4-ből lehet? Ez az egészséges tagine tele van ízekkel és alacsony zsírtartalommal, csak győződjön meg róla, hogy 5% zsírtartalmú sovány darált húst választ

Fácán húsgombóc orzóval

Ha maradt fácánmaradványa, akkor ez az étel szerény mennyiséget hoz ki, és remek hétvégi vacsora

Fűszeres húsgombóc chili fekete babbal

Alakja egészségesen a kedvenc húsgombócát ezzel az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, alacsony GI tartalmú recepttel, pulykahúsdarával, feketebabbal és avokádóval

Csirke, citrom és#038 ricotta húsgombóc lingvinnel

Ízes csomagolású, könnyen elkészíthető és tápláló-ízletes csirkehúsgombócunk bejelöli az összes négyzetet egy családi étkezéshez

Húslabda mártás al

Egy vaskos marhahúsos szendvics, ami jóllak. Olvasztó cheddar sajt, szelet mártással és fokhagymás húsgombóc

Húsgombóc édeskömény és#038 balzsamecet és#038 cukkini tészta

A káliumban gazdag tésztát cukkinire cseréltük, hogy ultradivatos cukkinit készítsünk. A kálium segít csökkenteni a vérnyomást és fenntartani az egészséges pulzusszámot

Elválasztási recept: Csirke húsgombóc

Ha kisgyermeke szívesen eteti magát, akkor próbálja ki ezeket a finomabb csirkehúsgombócokat, friss zöldségekkel és csirkecombbal. Tálaljuk rizzsel és brokkolival kielégítő vacsorára


12 ízletes húsgombóc recept a Super Bowl terjesztésének javításához

Függetlenül attól, hogy futball fanatikus vagy, vagy csak a félidei műsorban vagy, a Super Bowl elkerülhetetlen. De legyünk őszinték, minden Super Bowl -parti igazi sztárja mindig a Super Bowl előételek. Egy tál húsgombóc a tökéletes finomság, amelyet könnyű elkészíteni, és Ön és vendégei visszatérnek a falatnyi jóságért. A szokásos édes és fűszeres húsgombócoktól a krémes kék sajttal töltött bivalycsirke változatig (YAS!), Ezzel a 12 finom recepttel pillanatok alatt szurkolhat a csapat húsgombócának.

Édes 'n' fűszeres húsgombóc

Kíméljen meg egy kis munkát, és vegyen fel egy zacskó fagyasztott húsgolyót, mivel ennek az előételnek a csillaga a vastag chilipor és a barnacukor -máz. Ezek elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe, így Ön és vendégei már jóval a kezdés előtt lehiggadnak. (a Pizzazzerie -n keresztül)

Caprese húsgombóc

Ezek a caprese nyársak minden buliban biztosan sikerrel fognak járni, mivel jobban töltik, mint a szokásos húsgombóc előételét, és mindenképpen ízletesek. Sütés előtt a húsgombócokat meglocsoljuk balzsamecettel, és megkenjük friss mozzarella, bazsalikom és cseresznyeparadicsom golyóival. Mártáshoz tálaljuk extra balzsamecettel. (a Fit Foodie Finds segítségével)

Bacon becsomagolt húsgombóc

Gunny Sack)

Thai stílusú sertéshúsgombóc

A sovány őrölt sertéshúsból, valamint egy csipetnyi citromfűből és halszószból készült összetéveszthetetlen thai ízt kölcsönözve ezek a húsgombócok még a tévében is felülmúlhatják a nagy játékot. Felver egy gyors és ízletes mártogatós mártást, és beleássa. (A Leelalicious segítségével)

Vegetáriánus vörös curry húsgombóc

Adjon hozzá egy kis egzotikus ízt a Super Bowl kenetéhez ezzel a vegetáriánus verzióval, amelyre minden vendége megbolondul. Fagyasztott panírozott gombából, vörös curry pasztából és kókusztejből készült, ezeket a húsgombócokat nem is lehetne egyszerűbben összeállítani. Csak főzze meg a gombát a csomagoláson leírtak szerint, fedje le az ujj-lickin jó mártással és tálalja. (a Brit + Co -n keresztül)

Csirke Parm húsgombóc

Ehhez a recepthez a mell helyett csirkecombot használjon, hogy a húsgombócok ne száradjanak ki főzés közben - ez egy olcsóbb húsdarab is (plusz bónusz!). Töltsön mozzarella gyöngyöt minden húsgolyó belsejébe, és főzze kedvenc marinara szószában. Ezek kiválóak lehetnek friss hoagie tekercsekben vagy egy nagy tál spagetti tetején is. (az E Is for Eat segítségével)

Fűszeres almás húsgombóc

A cayenne-i bors szép rúgásával és a mázban lévő almalének köszönhetően egy csipetnyi édességgel, ezek a falatnyi előételek a fűszeres és édes tökéletes kombinációja. (a Better Homes and Gardens révén)

Napszárított paradicsom és bazsalikom húsgombóc

Most még a vegánok is bekapcsolódhatnak a húsgombóc akcióba. Csicseriborsó alapból készült, és egy óra alatt elkészül, így minden vendégének-még a kemény húsfogyasztóknak is-siker lesz. Készítsen néhány extra adagot, és fagyassza le akár egy hónapra is a gyors, fehérjében gazdag harapnivalókhoz, bármikor, amikor a sóvárgás támad. (a minimalista péken keresztül)

Húsgombóc egy boton

Pulykahúsgombóc és doboz kenyérpálca összeáll, hogy ezt a nyáladzásra méltó ételt rúdra készítsék. Rászórjuk a mozzarella sajtot, és meleg marinara mártással tálaljuk. Ezek a húsgombócok nem csak imádnivalók - teljesen finomak is. (sütiken és csészéken keresztül)

Brokkoli parmezán húsgombóc

Csempészjen be néhány zöldséget a Super Bowl snackbe anélkül, hogy bárki észrevenné. A klasszikus húsos textúrát utánozza egy titkos összetevővel ... őrölt mandulával! Keverjük össze a mandulát apróra vágott brokkolival és reszelt parmezán sajttal, és falatnyi golyókká formáljuk. Sütjük muffinformában, hogy a húsgombócok megőrizzék formájukat és tökéletes ropogós héjat kapjanak. (az Oh My Veggies -en keresztül)

Áfonyás zsálya húsgombóc

Igen, ezek olyan jó ízűek, mint amilyennek látszanak. Az ízletes marhahúsgombócokat zsályával és petrezselyemmel töltik be, mielőtt vastag áfonyamártással fedik le. A mártás friss áfonyával, narancslével, balzsamecettel és málnalekvárral készül, és annyira jó, hogy kanalanként szeretnéd megenni. (gluténmentesen az L.B. -vel)

Bivaly csirke húsgombóc

Ezek a fűszeres bivalyhúsgombócok rendkívül ízletesek, különösen akkor, ha felfedezik a közepén lévő krémes sajtot. Az egyszerű mandulaliszt bevonat kívülről ropogósra teszi őket, és teljesen gluténmentes. Dobja a pirított húsgombócot egy könnyen elkészíthető bivalyszószba, és süssön, miközben megpróbálja elterelni a figyelmét a következő néhány percben. (az Életem szakácskönyvön keresztül)

A húsgombóc őrület március zárójeles bajnokságot hoz a kulináris világba a Niman Ranch és a Spiceology jóvoltából

Denver, 2021. március 16. (GLOBE NEWSWIRE) - A március két dologról szól. Húsgombóc és őrület. Mivel március 9 -én és március 18 -án kezdődött a nemzeti húsgombóc nap, és ezzel megkezdődött az éves kollegális kosárlabda -bajnokság, a Niman Ranch és a Spiceology egyesítette a kettőt a első éves Meatball Madness receptverseny, megosztva a hivatalos Sós 16 receptet. Minden mérkőzésen két szakács által kifejlesztett recept megy egymás mellé, és a húsgombóc-rajongók szavaznak arról, hogy melyik étel vágja le a következő fordulót, amíg csak egy húsgombóc marad. Minden receptben szerepel a Niman Ranch minősített Humane® húsa és a Spiceology innovatív fűszerkeverékei.

A Meatball Madness Tournamenten meglepő vendégkommentátorok fogják tesztelni a recepteket és játékonként elemezni. A verseny március 18 -án kezdődik és április 1 -jén folytatódik az utolsó fordulóban. A húsgombóc őrület bajnoka április 5 -én lesz kihirdetve.

A szakácsok minden nyereményért további díjakat vihetnek haza a két ikonikus márkától, köztük a Spiceology fűszerkeverékeit és a Niman Ranch prémium húsát. Az egyes fordulók során gyűjtött nyeremények mellett a végső bajnok kapja meg az áhított Meatball Madness trófeát.

A húsgombóc rajongók is nagy nyereményeket érhetnek el, ha a legjobb receptre leadott szavazatok segítségével rajzolhat egy prémium Niman Ranch kötényt és vágódeszkát, két-két csomagot darált marhahúsból, sertésből és bárányból, valamint a Spiceology ajándékkártyáját.

A konzol letöltéséhez, a receptek megtekintéséhez és további információkért látogasson el a www.nimanranch.com/meatball-madness weboldalra.

A húsos 16 séf a Meatball Madness Tournamenten versenyez:

Kiki Aranita, Embutido húsgombóc / Poi Dog / @Kikiaranita / @poidogphilly

Jessica Arends, Chorizo ​​Cotija húsgombóc / Six Friends Cabernet / @chefjessicaarends

Richard Barnickel, Parrain 's családi ékszerek / Házi séf

Samantha Buyskes, Lamb 'n ' Lentil fasírt / Simply Red Events and Culinary Adventures / @Foodforlife2

Frank Campanella, Banh Banh Cups / @frankcampanella

Daniel England, It 's all görög a MEatballs / OMG Hospitality Group / @chefmode

Marie Ganister, Tia Maria és Adobo húsgombóc / Vineyard Academy Culinary Arts Windsor High School

Susan Kowalski, Vad kakukkfű húsgombóc / Vad kakukkfű étkezés / @WildThymeLA

Brian Nance, az Umami és a húsgombóc / Dickies Arena

Bill Thompson, Orange you Sweet Meatballs / Artisan Café at Security Benefit / @wildchefbill

A Niman Ranch egy több mint 750 független családi gazdálkodóból és gazdálkodóból álló közösség, akik hagyományosan, emberségesen és fenntartható módon sertés-, marha- és bárányhús-tenyésztést végeznek, hogy a világ legfinomabb ízű húsa legyen. A Niman Ranch Észak -Amerika legnagyobb gazdálkodói és gazdálkodói hálózata, amely minősített Humane® minősítéssel rendelkezik. Amerika leghíresebb szakácsai által választott fehérje, a Niman Ranch az első számú lehetőség az igényes házi szakácsok számára, akik Care® -vel emelt húsokat keresnek, antibiotikumok és hormonok hozzáadása nélkül - valaha. Kövesse Niman Ranchot a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.

A 2013-ban alapított Spiceology a leggyorsabban növekvő magántulajdonban lévő fűszergyártó cég Amerikában. A séf tulajdonában lévő és működtetett, egyablakos fűszerbolt több mint 300 fűszert, keveréket, gyógynövényt, chilit, sót, édességet, gyümölcs- és zöldségport, valamint modernista főzési összetevőket kínál. Ma a Spiceology meghívja Önt, hogy kísérletezzen az ízekkel, és ízt vigyen a vezető éttermekbe, kedvenc bárokba és öntözőnyílásokba, valamint az Egyesült Államok szigeteki első számú üdülőhelyeibe, szállodáiba és kaszinóiba, amelyek egy 30 000 négyzetméteres létesítményben és raktárban működnek Spokane-ban. Washington. A márkát közvetlenül az Egyesült Államokban és Kanadában fogyasztók és szakácsok számára értékesítik, a vásárlók Ausztráliáig és Dubajig terjednek. További információért vagy rendelésért látogasson el a www.spiceology.com oldalra, vagy kövessen minket a Facebookon és az Instagramon. A recept inspirációjáért látogasson el ide.

Mellékletek

UPDATE 1-Japan további COVID-19 elleni vakcinák jóváhagyását sürgősségi állapotként bővíti

Japán valószínűleg lemond további költségvetés benyújtásáról a jelenlegi parlamentnek -Yomiuri

Szingapúr fokozza az EU -tanúsítványok tesztelését: Vírusfrissítés

Mavenir Az első intelligens város Thaiföldön az 5G nyílt RAN integrációval az mmWave privát hálózaton

Ismerje meg a Csoda osztagot: 10 Amazon bőrápoló megállapítja, hogy több százezer vásárló Dub Magic egy üvegben

UPDATE 1-Japan további COVID-19 elleni vakcinák jóváhagyását sürgősségi állapotként bővíti

Japán pénteken várhatóan kiterjeszti a szükségállapotot Okinawa szigetére, és jóváhagyja a Moderna Inc és az AstraZeneca PLC COVID-19 elleni vakcinákat is, miután egy nappal korábban az egészségügyi szabályozók és#x27 zöld fényt kaptak. Japán február közepén indította el oltási kampányát a Pfizer Inc 's oltóanyag használatával, de eddig csak a lakosságának 3,9% -át oltotta be - ez a leglassabb arány a világon és a gazdag országokban.

Japán valószínűleg lemond további költségvetés benyújtásáról a jelenlegi parlamentnek -Yomiuri

A japán kormány valószínűleg lemond plusz költségvetés benyújtásáról a jelenlegi, június 16 -ig tartó parlamenti ülésszakhoz - jelentette a Yomiuri újság pénteken. Egyes törvényhozók többletköltségvetést kértek a COVID-19-járvány elleni küzdelemre szánt kiadások finanszírozására, mivel a vírus terjedésének megakadályozására szolgáló vészhelyzeti korlátozások növelik az újabb recesszió kockázatát. Ám a kormány úgy ítélte meg, hogy nincs elég idő arra, hogy egy költségvetést a parlamenten keresztül vezessenek, kevesebb, mint egy hónappal a bezárás előtt - írta az újság, hivatkozva több kormányzati és kormánykoalíciós képviselőre.


Hogyan tudom összerakni a húsgolyóimat?

A zsemlemorzsa és a tojás kombinációja a “binder ”, amely összetartja a húsgombócokat. Ha a keverék túl nedves lesz, beázhat, ami megnehezíti a húsgombócok formálását.

Ha ezzel a problémával szembesül, először 1 evőkanálnyi panko zsemlemorzsát adjon hozzá, amíg a keverék lehetővé teszi, hogy szép, lekerekített húsgolyókat formáljon.

Vigyázzon, nehogy túl sok extra zsemlemorzsát adjon hozzá, különben túl laza húsgombóckeveréket kap, amely nem fogja tartani az alakját.


Bakso (indonéz marhahúslabda)

A múlt hónapban örömömre szolgált, hogy közreműködhettem Melissa Joulwan félelmetes húsgombóc -receptgyűjteményében, és a#8220March Meatball Madness -ben. Feltétlenül nézze meg a márciusi húsgombóc őrületét a The Clothes Make the Girl című blogjában!

A Bakso egy indonéz marhahúsgolyó, amely hasonló a kínai vagy vietnami marhahúshoz. Mint minden ázsiai marhagolyó, ezek is sűrűek, mégis szivacsosak, állaguk hasonló a haltortához. Ennek a textúrának a fő összetevője a hús pépesítése porrá, amelyet gyakran így írnak le surimiahol fehérjék lebomlanak. Szeretem ezt a szivacsos textúrát, és kiváló alternatíva a darált marhahús tipikus felhasználási módjaihoz.

Általában azt hitték, hogy Baksót először kínai bevándorlók hozták Indonéziába. Bakso árusok találhatók a legtöbb forgalmas indonéziai utcán. A közelmúltban egészségügyi megbélyegzés tapasztalható a Bakso -árusokkal szemben, mivel az olyan adalékanyagok, mint a Borax és az MSG, gyakran megtalálhatók a marhahúsgolyókban vagy húslevesben, amelyet felszolgáltak. De természetes formában és a receptben megtalálható formában A Bakso ízletes és egészséges. Az egyetlen módosítás, amelyet a tipikus Bakso receptek alapján készítettem, az, hogy kihagytam a cukrot, amelyet általában hozzáadnak a golyókhoz, hogy javítsák ízüket.

Bakso (indonéz marhahúslabda)

  • Adagok: 6
  • Idő: 30 perc plusz 4 óra
  • Nehézség: Könnyen

Marhagolyók:
1 font darált marhahús
1 font darált sertés vagy csirke
1/4 csésze tápióka keményítő
1 evőkanál halszósz
1 tk só
1/2 tk fekete bors
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk hagyma por
1/2 tk fokhagyma por
1/2 és#8243 reszelt gyömbér vagy galangal (1/4 tk őrölt gyömbér rendben)
1/4 csésze víz

Leves:
1 csésze marhahúsleves
1 ″ egész gyömbér vagy galangal, hámozva
1 fahéj rúd
2 fekete kardamom hüvely
4 egész szegfűszeg
1/2 evőkanál halszósz
1/2 lime leve (

1/2 evőkanál)
1/2 tk fehérbors
só ízlés szerint (kb 2 evőkanál)

Javasolt kísérők:
1 font kínai káposzta (choy sum vagy kai lan előnyben részesítve), megmosva és 2 és#8243 hosszúságúra vágva
2 sárgarépa, julienned
díszített koriander

1. Keverje össze a marhagolyó összes hozzávalóját a kezével, majd tegye át egy konyhai robotgépbe. Feldolgozzuk a húst világos rózsaszínűvé, finoman keverté és kissé ragadós állagúvá. Minden percben állítsa le a processzort, és lapáttal kaparja le az oldalát. Tegye a húspasztát egy tálba, fedje le műanyag fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe legalább négy órára, vagy ha akarja, egy éjszakára.

5 liter) forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot, amíg lágyan meg nem forr. Nedvesítse meg a kezét, majd fogja meg a hús egy részét az egyik kezében, húzza át a húst a hüvelykujjával és a mutatóujjával, majd kanalazza le a labdát egy kanállal, és óvatosan cseppentse a vízbe (az alábbi képen). Amint a golyó lebegni kezd, hagyja még 2 percig forralni, majd halássza ki, és tegye egy tál jeges vízbe. Ellenőrizze az első egy -két húsgombócot, és győződjön meg arról, hogy megsültek. Ismételje meg ezt az eljárást az összes hússal, amely a legegyszerűbb, ha valaki készíti a golyókat, míg valaki más figyeli a golyók készenlétét, és kihalássza őket. Miután az összes golyó megfőtt és a jégfürdőben leszűrjük, és óvatosan öblítsük le hideg vízzel. Ezen a ponton elkészül a marhahúsgolyó, és#8211 azonnal élvezze, vagy fagyasztja/hűtse le későbbi használatra. Ha azonnal élvezni szeretné őket, folytassa a 3. lépéssel.

3. Kanalazzon ki minden zsírt vagy darabot a vízből, amellyel a marhagolyókat forralta, és ez lesz a leves alapunk. Hozzáadjuk a marhahúslevest, a gyömbért/galangált, a fahéjrudat, a fekete kardamom hüvelyét és az egész szegfűszeget. Forraljuk fel és forraljuk 30 percig, hogy az ízek összeérjenek, majd halásszák ki a gyömbért, a fahéjat, a kardamomot és a szegfűszeget (alternatívaként teászacskóba vagy sajtkendőbe is tehetik, és kihúzhatják). Hozzáadjuk a halszószt, a lime levét, a fehérborsot, és ízlés szerint sózzuk.

4. Adjuk hozzá a kínai káposztát és pirítsuk 30 másodpercig, majd tegyük a leveses tálakba. Tegye ugyanezt a sárgarépával, de csak 10 másodpercig blansírozza. Adja hozzá a marhagolyókat a leveshez, és forralja vissza lassú tűzön, majd kanalazza a golyókat és a húslevest az egyes tálakba. Díszítsük korianderrel és tálaljuk.

** Bátran kísérletezzen a húsfajtákkal. A fele marhahús és fél csirke/sertéshús használata a kedvencem, de használhat minden marhahúst, sertést stb. Mivel Indonézia túlnyomórészt muszlim ország, a Bakso -t általában csak marhahúsból vagy csirkével keverik.

** A kísérők csak javaslatok, és mindenféle dolgot hozzáadhat, például rizs tésztát, cukkini tésztát, édesburgonya tésztát, enoki gombát, vöröshagymát, sült medvehagymát vagy kemény tojást. A lehetőségek végtelenek.


Finom, ragadós húspép = ruganyos, finom marhagolyók.


A sima marhagolyók megszerzésének trükkje az, hogy a hüvelykujjával és a mutatóujjával benyomja őket, amint azt a házam legszebb hölgye is bizonyította.


Készítsen nagy adag marhagolyókat, hogy lefagyaszthassa őket a gyors, hétköznapi ételekhez.


Elkészítettük a végső pop-tort kóstolót (mert megtehettük)

Egy szerény kenyérpirító tészta esetében a Pop-Tart nagyon erős vélemények középpontjában áll. Bogyós ember vagy, vagy inkább a csokoládé ízeket választja? Fagyos vagy fagymentes? Pirítva vagy egyenesen a csomagból? És így természetes, hogy az első törekvéseink egyikeként az Extra ropogós személyzet a mi dolgunk, hogy végleges zárójeles rangsorolást készítsünk nemzetünkről és a legértékesebb automaták kínálatáról. Ez azt jelenti, hogy mindannyian kipróbáltunk legalább egy keveset a Pop-Tart minden ízéből, amit a Kellogg & Aposs jó emberei elküldtek nekünk.

Igen, voltak komoly irodai cukorkómák. Nem, senki sem próbálta ki vajjal (szörnyek).

Az alapvető bracketológia a következő volt: Két ízt kóstoltak egymás ellen, és az egyik a legáltalánosabban tetszőnek jutott a következő körbe. Mindegyiket sima csomagolásból ették, nem pedig pirítósként, mert a lustaságnak és nekünk nincs 22 nyílású kenyérpirítónk. (Bár, FYI, a címünk a láblécben van, és szeretjük a kenyérpirító méretű meglepetéseket.) A potenciális Pop-Tart versenytársak közül csak a fagyos fajtát választottuk, hogy elkerüljük az ízek átfedését, és mert ha van lehetőség fagyos, mi & aposll vesszük. Körökben vetettük őket, aszerint, hogy milyen ízeket fogunk a legnagyobb valószínűséggel nyerni. Néhány eredmény követte előrejelzéseinket (éljen a málna!), Másokat hevesen vitattak a felháborodások (ki gondolta, hogy a fahéjas tekercs ki fogja verni a csokoládéforgácsot?), De összességében egyetérthetünk abban, hogy hm, rendkívül tele vagyunk.

Mivel senki másnak nem szabad megennie 22 Pop-tortát egyetlen ülésen, íme a rendkívül tudományos Pop-Tart őrültségsorozatunk eredményei.


Giada De Laurentiis 3 húsgombóc szabálya

Uraim, Giada De Laurentiis, a Food Network otthoni Giada házigazdája azt akarja, hogy tudja, hogy a tökéletes húsgombóc valóban szép dolog.

Tanulja meg elkészíteni és főzni ezeket a finom, kielégítő húsgömböket, és nemcsak alapvető receptet, hanem örökséget is szerzett. De Laurentiis -vel beszélgettünk az idei New York -i Wine & amp Food Festival Meatball Madness rendezvényén. Ő és a rendezvény többi szakácsa is nagyapja és/vagy nagymamája receptjét idézte saját inspirációjául.

Halhatatlanság húsgombóc útján? Lehetséges. Csak kövesse De Laurentiis szabályait. (És a tökéletes étkezésért nézze meg a 125 legjobb ételt férfiaknak.)

1. szabály: A gyengédség a legfontosabb
Ismered azokat a "húsgombócokat", amelyeket a helyi szendvicsláncban kínált szendvicsedbe raktak? A húsgombócokat, amelyek, ha leesnek, rikoccsolnak, mint az ugrálógolyók? De Laurentiis szerint ezek nem igazi húsgombócok. Egy igazi húsgombócnak szerkezetileg kellően szilárdnak kell lennie, hogy ne omoljon össze főzés közben, ugyanakkor elég gyengéd ahhoz, hogy villával könnyen ossza és hódítsa meg. A legtöbb húslabdázó hibája? Túl szorosan csomagolja őket, mondja De Laurentiis. Amikor elkészítjük a húsgombócokat, óvatosan nyomkodjuk össze őket. Soha ne gyúrja vagy csomóztassa meg a húst.

2. szabály: Adjon hozzá egy titkos összetevőt
A nagyszerű húsgombócoknak ízük van - mondja De Laurentiis. Talán a tied éles Pecorino Romano, friss bazsalikom vagy zúzott pirospaprika. Szeretné megkóstolni a hús szívességét, igen, de szeretne egy meglepetést is, amely kiváltja ezt a "Wow. Mi van ebben?" válasz a húsgombóc evők közül. (Egyél, amit akarsz, amikor akarsz, azzal Ezt edd meg, ne azt! 2013.)

3. szabály: Ragassza fel a textúrát
A finom, lédús húsgombócok ropogtatást igényelnek, mondja De Laurentiis. Ez az oka annak, hogy egy jól elkészített húsgombóc szendvics olyan ízű lehet, és a pirított kenyér ropogós, ropogós textúrát biztosít. Ahhoz, hogy ezt megismételjük a szendvicsen túl is, töltsük fel a húsgombócokat pirított zsemlemorzsával, vagy tálaljuk grillezett crostinivel vagy masszív burgonyapürével.


Hogyan készítsünk végső húsgombócokat

húsgolyók. Étkezési ötletek, amelyeket a Classico vacsora receptjeiből szeretsz felszolgálni. Böngésszen és fedezze fel a főzőételek és borok könyveinek ezreit, kevesebbért. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat.

Sima tálalva, vagy csípős paradicsomszószba öltözve, a kényelmes étel soha nem ízlett ennyire. Ezek a növényi alapú húsgombócok spenóttal, táplálkozási élesztővel és vegán zsemlemorzsával rengeteg ízt adnak. Mi jobban szeretjük a ropogós, száraz húsgombócot, ezért ezeket sütőben mártás nélkül sütjük, de főzőlapon is párolhatjuk marinara szószban.

Üdv mindenkinek, it ’s Drew, üdvözöljük receptoldalunkon. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni egy jellegzetes ételt, húsgombócot. Az egyik kedvenc ételem receptje. Ezúttal egy kicsit finomabbá teszem. Ez illata lesz és finom lesz.

A húsgombóc a világ egyik legkedveltebb étele. Naponta milliók értékelik. Könnyű, gyors, és íze finom. A húsgombóc olyan dolog, amit egész életemben szerettem. Szépek és csodálatosan néznek ki.

Étkezési ötletek, amelyeket a Classico vacsora receptjeiből szeretsz felszolgálni. Böngésszen és fedezze fel a főzőételek és borok könyveinek ezreit, kevesebbért. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat.

Ehhez a recepthez először néhány összetevőt kell előkészítenünk. 6 összetevőből és 3 lépésből álló húsgombócokat készíthet. Íme, hogyan kell főzni.

A húsgombóc elkészítéséhez szükséges összetevők:

Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a vizet, a hagymát, a zsemlemorzsát, a parmezán sajtot, a fokhagymát és a fűszereket. A marhahúst morzsoljuk össze a keverékkel, és jól keverjük össze. Én jobban szeretem a húsgombócokat, mint egy golflabda. Egy nagy serpenyőt kenjünk be olívaolajjal, és tegyük közepes-magas hőre.

Útmutató húsgombóc készítéséhez:

A húsgombócokat minden oldalról megpirítjuk. Helyezze őket egy sütőlapra és süsse meg. Használjon darált pulykát vagy csirkét: A könnyebb opcióhoz nyugodtan használjon őrölt pulykát/csirkét pulyka húsgombóc vagy csirkehúsgombóc készítéséhez. Egy jó húsgombócnak ízletesnek és gyengédnek kell lennie. Bár a folyamat a szerelem munkája lehet, a semmiből való elkészítésük nagyon egyszerű.

Tehát ez lesz a csomagolás ehhez a kivételes étel húsgombóc recepthez. Köszönöm szépen, hogy elolvastad. Biztos vagyok benne, hogy ezt otthon is elkészítheti. Ott lesznek érdekes ételek receptjei otthon. Ne felejtse el könyvjelzővel ellátni ezt az oldalt böngészőjében, és ossza meg családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Folytasd a főzést!

Sok férfi és nő nem érti teljesen, hogy az Ön által választott ételek vagy segíthetnek az egészség megőrzésében, vagy hátrányosan befolyásolhatják egészségét. Azt is bölcs dolog megérteni, hogy vannak olyan ételek, amelyeket mindenáron el szeretne kerülni, és ezek lennének a gyorsétterem -éttermekben megtalálható ételek többsége. Ezekből a gyorséttermekből származó élelmiszerek nagyon egészségtelenek, zsírosak és általában alig vagy egyáltalán nem táplálkoznak. Because of this we are going to be going over the healthy foods that you should be eating that will have a positive effect on your health.

Also when you are trying to find a snack to hold you over in between meals, grab a handful of nuts or seeds. You will come to realize that these snack items are usually loaded with Omega-3 and Omega-6, although some nuts and seeds will have more than others. Your body will use these types of fatty acids as a source for creating hormones that your body requires to stay healthy. Some of these hormones that are needed are only able to be created by having these fatty acids within your diet.


Nézd meg a videót: Betyáros húsgolyók (December 2022).