Kategória Új receptek

Sult krumpli
Új receptek

Sult krumpli

A krumplit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Forraljon 4 tojást 6-7 percig, majd tegye hideg vízbe. Meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és megszórjuk sóval és borssal. Egy serpenyőben vajban pirítsuk meg a zsemlemorzsát, amíg enyhén megpirul A maradék nyers tojást felverjük sóval, borssal, vegetával.

Bővebben

Új receptek

Ízletes vegán lasagne

Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát, vágjuk le a zellert, szedjük le a rozmaringleveleket, majd aprítsuk fel finomra. Kaparjon egy nagy serpenyőbe közepes lángon 2 evőkanál olajjal és a chilipehellyel, és főzze 20 percig, vagy amíg enyhén aranyszínűvé nem válik. Öntsük bele a bort, hagyjuk buborékolni és főzzük el, majd döntsük bele a lencsét (gyümölcsleveket és mindet).
Bővebben
Új receptek

A vega pólóim

Tépje le a gombát egy tálba, szórjon rá 15 g tengeri sót (ennek többsége később elfolyik) és gördítse össze, majd hagyja 30 percig, alkalmanként görgetve. Tegye bele a lisztet egy tálba egy csipet sóval, majd aprítsa meg és dörzsölje be a vajat. Készítsen egy közepet egy üregbe, lassan öntsen 200 ml hideg vizet, majd keverje össze, pattintsa össze és hozza össze.
Bővebben
Új receptek

Töltött curry padlizsán

Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra / gázra. 5. Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, tegyük az élelmiszer-feldolgozóba a koriander szárával és a chilivel (ha úgy tetszik), és finom habká főzzük. Tegye a fűszereket és a curry leveleket egy 25 cm x 35 cm-es pörkölttálcába, alacsony lángon, 2 evőkanál olajjal, és 1 percig sütje, vagy amíg fantasztikus szagú marad, folyamatosan kevergetve.
Bővebben
Új receptek

Csokoládé edények

6 főzést készít 5 perc alatt, hűtés nélkül g minőségi étcsokoládé, (70) 2 nagy tojássárgája 3 evőkanál pálinka, a legjobb, amit kaphat 20 g sótlan vajat Recept FromPenguin Anniversary Edition: A meztelen szakács visszatérése Jamie OliverMethod általA vastag fenekű serpenyőben melegítsük a krémet majdnem forrásig.
Bővebben
Új receptek

Tom Walker csirke és forró mártás szósz

Tom Walker csirkemell és forró mártással mártássalSzép szivárványos rabszolgaságú szivárványos rabszolgaszervek 6 főzés 2 órán belül 15 percig, plusz pácolás nehézségekNem túl trükkösTáplálkozás adagonkéntKaporák 593 30 Zsír 38,3 g 55 Telítettség 9,7 g 49 Cukor 11,3 g 13 Só 1,3 g 22 Fehérje 47,3 g 6 rost 4,4 g - egy felnőtt referencia beviteléből Hozzávalók: 4 szabadon tartott csirkecomb, bőr, csont 4 szabadon tartott csirkecomb, bőr, csont 4 szabadon tartott csirkeszárny, bőr, csont 200 ml chili szósz, plusz ízlés szerint1 izzó fokhagyma1 vegyes csokor friss fás gyógynövények, például rozmaring, kakukkfű, zsálya, öböl, oregánó (30 g) 30 g sózott földimogyoró ½ egy csomó friss metélőhagyma, (15 g) SLAW1 lilahagyma1 ropogós étkezési alma1 sárgarépa ¼ vörös káposzta ¼ fehér káposzta1 vegyes csokor friss lágy gyógynövény, például menta, petrezselyem, bazsalikom (30 g) almaborecet, plusz a gravyextra szűz olívaolaj módszere
Bővebben
Új receptek

Ropogós aljú párolt gombóc

Ropogós aljú párolt galuskával Pörkölt tök, brokkoli, fokhagyma, gyömbér, miso, chili és szezámmag Pörkölt tök, brokkoli, fokhagyma, gyömbér, miso, chili és szezámmag Tálalás 4 főzés 1 óra 35 perc plusz hűtés Nehézség Nem túl trükkös Táplálkozás adagonként Kalória 227 Telt 1.
Bővebben
Új receptek

Fagyasztott gyümölcs és mandula morzsolódik

Fagyasztott gyümölcs és mandula morzsolódikA narancssárga sajttelA narancssárga sajttelSzárít Felnőttek referencia bevitele Hozzávalók: 1 kg fagyasztott bogyós gyümölcs és cseresznye 100 g cukor, (aranymosó, lágy barna és demerara keverékét használtam) ½ narancs 50 g sótlan vaj, (hideg) 100 g sima liszt 100 g pelyhesített mandula Módszer Melegítse elő a sütőt 200-ra ° C / 400 6 ° F / gáz
Bővebben
Új receptek

Sült paradicsomos rizottó

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra / 350 ° F / gázra 4. Késsel vágjuk ki a magokat a paradicsomból, majd vágott oldalával lefelé tegyük egy szorosan illeszkedő sütőedénybe az egész fokhagymagumólyal, és szórjuk szét a kakukkfű ágain. Szitáljon 1 evőkanál olajjal, ízesítse meg tengeri sóval, és süsse 1 órán keresztül, vagy mindaddig, amíg el nem kezd robbantani (később a gyümölcslevek megváltoztatják az ízét).
Bővebben
Új receptek

Sült csokoládé torta

Tálalás 12–14 főzés 1 órán keresztül plusz hűtésKönnyen nem túl bonyolultTáplálás adagonkéntKalóriák 489 24 Zsír 28,8 g 41 Telítettség 16,9 g 85 Cukor 34,8 g 39 Só 0,3 g 5 Fehérje 7,2 g 14 Szénhidrát 52,8 g 20 Rost 2,3 g - Felnőtt és 39 referenciabevitelAzonosító140 g sózott vaj150 g minőségi sötét csokoládé, (70) 8 evőkanál minőségű kakaópor4 nagy szabadon tartható tojás200 g rutacukor3 evőkanál aranyszirup3 halmozott evőkanál savanyú tejszín vagy crème fraîche1 x 25 cm nagyságú csokoládé vagy torta héj, sült vak recept a Penguin Anniversary Edition kiadástól: A meztelen ChefBy Jamie OliverMethodMehetsük fel a sütőt 150 ° C / 300 ° F / gáz hőmérsékletre 2.
Bővebben
Új receptek

Archie királyi roládja

Archie királyi rolád eper és krém eper és krém 12 főzés 1 órán belül plusz hűtés egy felnőtt referencia bevitele Hozzávalók: 400 g eper, 6 nagy szabad tartású tojás, 200 g aranysárga cukor, plusz 1 evőkanál extra1 evőkanál vanília kivonat1 citrom 150 g sima liszt 150 g minőségi eperlekvár g fagyasztva szárított eper3 szál friss mentaMódszerHéj és finomra szeletel 6 epret.
Bővebben
Új receptek

Spagetti szardella, szárított chili és pangrattato

Spagetti szardellával, szárított chili és pangrattato 6 tálalást főz 20 perc alatt Nehézség Nem túl bonyolultTáplálkozás adagonkéntKalória 595 30 Zsír 24,3g 35 Telített 3,5g 18 Cukor 4,4g 5 Só 1,6g 27 Fehérje 14,8g 30 Szénhidrát 82,1g 32 Rost 2,0g -Felnőttből & 39; s referenciabevitel Hozzávalók450 g szárított spagetti2 gerezd fokhagymaolajolaj16 szardellafilé2 citrom2 kicsi szárított piros chiliPANGRATTATOolajolaj1 gerezd fokhagyma1 jó marék friss kakukkfű 200 g friss zsemlemorzsa Recept FromPenguin Anniversary Edition: A meztelen szakács visszatérése Jamie Oliver MakeMake.
Bővebben
Új receptek

Davina McCall lassan főzött nyula

Davina McCall lassan főzött nyulaPomme püré és fokhagymás zöldbabPomme püré és fokhagymás zöldbabSzervek 8Főzõk 1 órán belül 50 percSúlyosságNem túl trükkösTáplálkozásonkénti táplálásKalóriák 633 32 Zsír 40,6g 58 Telített 16,6g 83 Cukor 5,4g 6 Só 2g 33 Fehérje 34,9 g 13 Szál 5.
Bővebben
Új receptek

Iberico-ban becsomagolt pántos tőkehal

Iberico-csomagolt tőkehal mandula püré és édeskömény lekvár 5,5 g - Felnőttek referencia beviteléből Hozzávalók olívaolaj 140 g ibérico sonka vagy serrano sonka 4 x 180 g darab tőkehal filé, hámozva, csontozva, fenntartható forrásokból 4 baba cukkini, virágokkal 80 g Kalamata olajbogyó, kő 16 kagylóban fenntartható források 100 ml száraz fehérbor ALMOND PURÉE 200 g fehérített egész mandula 800 ml félzsíros tej 1 maroknyi FSC által jóváhagyott faforgács dohányzáshoz, például hickoryFENNEL MARMALADE2 hagyma édeskömény1 hagyma1 gerezd fokhagyma40 g sótlan vaj, plusz 1 gomb a halhoz 1 teáskanál édesköménymag 1/2 teáskanál édeskömény pollen, (opcionális) 1 evőkanál fehér balzsamos ecet4 halmozott teáskanál tejcukor3 narancsMódszer A püré elkészítéséhez tegye a mandulát és a tejet egy kis serpenyőt közepesen alacsony hőfokon, és óvatosan pároljuk 1 órán át.
Bővebben
Új receptek

Plantain dosa

D Plantain dosaHomemade chutney & savanyúságH házi készítésű chutney & savanyúságSzervek 6Ezékek 1 óra 30 perc alatt és áztatás és erjesztés nehézségeNem túl trükkösTáplálkozás adagonkéntKalóriák 501 25 Zsír 12,2 g 17 Telített 7,8 g 39 Cukor 15,5 g 17 Só 0,1 g 2 Fehérje 15,5 g 31 Szénhidrát 89 g Felnőttkori beviteléből3Tartalom3 vöröshagymát500 g Maris Piper burgonyát1 útifű500 g tököt vagy tököt10 cm-es darab gyömbért2 friss piros chili-csoki olaj1 teáskanál mustármag1 teáskanál görögszéna magokat10 friss currylevelet ½ teáskanál kurkuma6 gallyak friss korianderből1 adagolni a chutney tálalásáraB urid dal300 g rizs, (sona masoori-t használtam) 1 evőkanál görögszénamagTOMATO CHUTNEY2 érett paradicsom¼ fehér hagyma5 cm darab gyömbér1 friss piros chili1 limeCOCONUT CHUTNEY1 friss kókuszdió1 lime ¼ fehér hagyma3 cm darab gyömbérLEMON PICKLE1 citrom1 friss piros teáskanál citrom1 friss csipercesmag olaj1 csipet mustármag6 friss currylevelekRecept FromJamie and Jimmy Fr iday Night FeastBy Jamie OliverMethodA dosa tésztának elkészítéséhez alaposan mossa meg a dal-t és a rizst, majd ürítse le és áztassa 900 ml friss vízben a megfedött görögszéna-magokkal 6–12 órán keresztül, vagy amíg a szemek meg nem duzzadnak és nem lágyulnak el.
Bővebben
Új receptek

Brokkoli és szardella orecchiette

Brokkoli és szardella orecchiette Fokhagyma, szárított chili és parmezán sajt Fokhagyma, szárított chili és parmezán sajt 6 főzés 20 perc alatt Nehézség Nem túl bonyolult Táplálkozás adagonként Kalória 367 18 Zsír 9,5 g 14 Telített zsír 5,1 g 26 Cukor 3,0 g 3 Só 1,3 g 22 Fehérje 59,4 g 30 Carb 2.
Bővebben
Új receptek

Kovászos kenyér

Savanyú kenyér Hogyan készítsük el a tökéletes kenyeret Hogyan készítsük el a tökéletes kenyeret Készít 1 kenyeret Sütők 50 perc alatt plusz bizonyítás és erjesztés Nehézség Nem túl bonyolult Táplálék adagonként Kalória 160 8 Zsír 0,7 g 1 Telített 0,2 g 1 Cukor 0,7 g 1 Só 0,9 g 15 Fehérje 5,5 g 11 Szénsav 34,8 g 13 Rost 2,2 g - Felnőttek referencia beviteléből Hozzávalók Alacsony előétel 50 g érett kovászos előétel 50 g erős fehér kenyér liszt Végső tészta 100 g levain előétel 400 g szerves erős fehér kenyér liszt 100 g organikus teljes kiőrlésű liszt ½ evőkanál finom sós finom búzadara liszt, porszóráshoz, poroláshoz Módszer Előző este sütni akar, készítse el a levain indítót.
Bővebben
Új receptek

Sült gyökérzöldség

Melegítse elő a sütőt 190 ° C / 375 ° F / gáz hőmérsékleten. 5. Húzza ki a burgonyát, majd a sárgarépát és a paszternát dörzsölje le, tegye rá és tegye farkára, és nagyobb méretű fele felét vágva. Főzzük egy nagy (vagy két) serpenyőben forrásban lévő sós vízben 8 percig, majd szűrőedényben engedjük le, és hagyjuk megszáradni. Válassza ki a sárgarépát és a paszternákot, és tegye az egyik oldalára, majd adjon a szűrőedénynek néhány könnyű rázkódást a burgonya széleinek összekeveréséhez.
Bővebben
Új receptek

Harry Hill vegetáriánus thali

Harry Hill vegetáriánus thaliParatha és raitaPatratha és raitaServesek 8Fõzés 2 órán belül 30 perc, plusz pihenésSúlyosságNem túl trükkösTáplálkozás adagonkéntKalorok 663 33 Zsír 22,3g 32 Telítettség 10,8g 54 Cukor 13,5g 15 Só 1,3g 22g Fehérje 29,4g 59 Szénhidrát Rost 7,6 g - egy felnőtt referencia beviteléből HozzávalókTARKA DAAL200 g sárga hasított borsó2 evőkanál ghee1 nagy hagyma2.
Bővebben
Új receptek

Brick Lane hamburger

Brick Lane burgerKoriander joghurt és poppadom sprinkleCoriander joghurt és poppadom sprinkleMakes 6Cook 50 perc alattSúlyosságNem túl trükkösTáplálkozás adagonkéntKalorok 397 20 Zsír 11.1g 16 Telítettség 3,8g 19 Cukor 19,5g 22 Só 1,9g 32 Szén 67,2 felnőttkori bevitelRészecskék2 vöröshagyma1 sárgarépa200 g butternut squash100 g panelesajt2 fokhagyma gerezd5 cm darab gyömbér2 friss zöld chili1 nagy csokor friss koriander, (60 g) 150 g gramm liszt2 teáskanál őrölt kurkuma2 teáskanál őrölt kömény2 limesolive olaj100 ml természetes joghurt2 gem saláta1 friss piros chili, (opcionális) 6 burger zsemle3 poppadomsmango chutneyMetodusMehetsük a sütőt 180 ° C / 350 ° F / gáz hőmérsékletre 4.
Bővebben